Zucchini Patties Uban sa Parmesan Cheese Recipe

Kining sayon ​​nga zucchini patties o fritters nga flavored uban sa Parmesan keso ug mga utanon. Ang usa ka gamay nga kantidad sa mayonesa moadto usab sa batter. Ang batter usa ka snap sa pag-andam, ug kini giluto sama sa mga pancake. Pag-alagad niini nga mga pancake nga zucchini nga adunay pipila ka mga sour cream, salsa, o usa ka lamian nga pagkaylap sama sa hummus.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka tasa grated hilaw nga zucchini
• 2 ka kutsarang minced sibuyas o hiniwa nga berde nga sibuyas
• 1/4 nga tasa grano sa Parmesan nga keso, ang labing bag-o
• 1/4 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
• 2 ka dako nga itlog
• 2 tablespoon mayonnaise
• 1/4 teaspoon oregano
• asin ug paminta sa pagtilaw
• 1 ka kutsara nga mantikilya

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ipataas ang sobra nga kaumog gikan sa grated zucchini tali sa mga tualya sa papel. Pagsagol sa tanan apan ang mantekilya aron himuon ang batter; pagsagol sa hingpit nga pagsagol.
2. Matunaw ang mantekilya sa medium nga kainit sa usa ka dako nga kaw-it o pan nga pan .
3. Sa diha nga ang mantequilla init ug nagabula, kutsara nga batter (mga 2 ka kutsara nga kutsara matag patty) ngadto sa kaldero. Pag-alig-iglap sa usa ka spatula.
4. Magluto sa kainit nga kainit hangtud sa maayo nga browned sa duha ka kilid. Pag-alagad sa yano o sa ibabaw nga adunay tomato sauce ug grated cheese.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	296
Total Fat	19 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	241 mg
Sodium	659 mg
Carbohydrates	19 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	13 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)