Kini nga mga waffle nga buttermilk naghimo sa usa ka lami nga pag-atiman sa pamahaw uban sa mantikilya ug ang paborito nga syrup sa imong pamilya. Ibabaw ang mga waffles nga may mga sliced nga saging o mga berry.
Ang mga wafo sayon nga mahimo sa unahan ug nagyelo, nga naghimo niini nga kombenyente alang sa mga pamahaw sa panarbaho ug mga busy nga mga adlaw. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan sa ubos sa resipe alang sa pagyelo ug mga tip sa pagluto, uban sa pipila ka posibleng mga pagdugang sa batter.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1 ka kutsarita nga baking soda
- 1/2 ka asin nga asin
- 3 ka kutsara nga asukar
- 2 ka copa nga buttermilk
- 3 ka dako nga itlog
- 5 ka kutsarang mantikilya (natunaw)
- Oil (alang sa waffle iron)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan, isagol ang tanan nga gamit nga harina, pan nga powder, soda, asin, ug asukar sa usa ka medium nga panaksan. Pag-aghat sa pagsagol.
- Sa lain nga panaksan, hugpong ang whisk buttermilk ug mga itlog. Pag-agas sa nangatunaw nga mantekilya ngadto sa sinagol nga itlog.
- Ibubo ang itlog ug ang mantika sa buttermilk ngadto sa uga nga mga sangkap; pagkutaw hangtod nga maayo ang pagkahiusa, apan ayaw pag-overmix.
- Kung gikinahanglan, dugangi ang dugang nga gatas aron mahimo ang batter nga igo nga gikusgon.
- Sunda ang mga direksyon sa pabrika alang sa oiling, pagsukod sa batter, ug pagluto sa mga waffles.
- Ayaw ibutang ang tabon hangtud mahuman ang mga waffles. Kung ang imong waffle nga iron wala ang timer, tan-awa ang alisngaw. Ang mga waffles nahuman sa dihang ang alisngaw mohunong.
Naghimo sa mga napulo ka 5-inch nga mga waffles.
Mga tip
- Pilapil nga Buttermilk 2 ka tasang gatas. Kuhaa 2 ka kutsara ang gatas ug pulihan kini sa 2 ka kutsara nga lemon juice o suka. Himoa nga ang gatas mobarug alang sa 10 ngadto sa 15 ka minutos, o hangtud nga kini molubog.
- Unsaon Paghimo sa Imong mga Waffles Fluffier Paghulagway sa mga itlog ug gibunalan ang mga puti hangtud nga matig-a. Pil-a ang mga puti nga itlog ngadto sa batter sa dili pa magluto.
- Kon Unsaon Pag-ayo ang Mga Waffles nga Hangin Aron mahupay ang mga waffle , ibutang kini sa preheated 200 F nga hurno samtang maghimo ka sunod nga mga batch.
- Pagdala sa Regalo sa Waffle Itipon ang tanan nga mga sangkap nga uga ug maayo ang pagkahimo. Ibutang ang sinagol sa usa ka banga sa canning uban ang usa ka mubo nga sulat nga naglista sa dugang nga mga sangkap nga gikinahanglan uban sa pagpangandam ug mga instruksyon sa pagluto.
- Kon Unsaon Pagpagawas sa mga Waffles I-lut-an ang mga waffles ug dayon bug-os nga pabugnawon. Ipahimutang ang mga waffles sa usa ka layer sa usa ka dako nga parchment papel-lined linuto sa kalaha nga sheet. Ibutang ang lutoon sa mga waffles sa freezer ug patuyok hangtud nga lig-on. Pagbalhin sa mga frozen nga mga waffles ngadto sa plastik nga zip nga suod nga mga bag nga freezer, pagkuha sa hangin kutob sa mahimo. Freeze ang waffles sulod sa 3 ka bulan.
- Kon Unsaon Pagpainit sa Nagamala nga mga Waffles Aron masusi pag-usab ang frozen waffles, preheat ang oven ngadto sa 350 F ug pagluto sa mga waffles sulod sa 5 ngadto sa 10 ka minutos. O ipa-init pag-usab ang tagsa-tagsa nga mga waffles sa oven nga toaster o toaster.
Mga kausaban
- Ipakaylap ang batter nga waffle sa iron nga waffle ug isablig ang pecan halves sa dili pa matapos ang taklob.
- Idugang 2 ngadto sa 3 ka teaspoons sa vanilla ngadto sa waffle batter.
- Idugang ang preskong tinadtad nga prutas o berries sa waffle batter.
Mahimo Ka Usab
12 sa Among mga Best Recipe sa Pancake
40 Makatambong nga mga Panihapon ug Brunch Recipe
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 287 |
| Total Fat | 18 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Sodium | 752 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 9 g |