Kini nga mga muffin maoy usa ka lamian, basa nga kombinasyon sa keso ug gaan nga browned nga sibuyas. Paggamit sa usa ka gipalit o homemade biscuit linuto sa kalaha mix alang niini nga resipe. Ang tasty butter ug poppy seed topping opsyonal, apan kini usa ka nindot nga paghikap.
Kini nga resipe naghimo sa mga 6 ka dako nga muffins, apan dali ra nga mausab aron sa paghimo sa usa ka dosena o labaw pa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga tasa nga tinadtad nga sibuyas
- 2 1/2 ka kutsarang mantikilya, gibahin
- 1
- itlog, gibunalan
- 1/2 nga gatas sa tasa
- 1 1/2 ka cuchara Bisquick (o homemade
- biskwit nga baking mix )
- 3/4 nga mga kopa nga ginunting nga keso sa Cheddar,
- gibahin
- Opsyonal: 1 ka lamesa nga poppy seeds
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 400 F.
- Matunaw ang 1 ka kutsara nga mantikilya sa usa ka kalan-on sa medium-low heat. Magluto sa sibuyas hangtud nga malumo ug gaan nga browned, mga 8 ngadto sa 10 minutos.
- Pagdungan sa itlog ug gatas; idugang ang biscuit mix ug pagkalutaw hangtud nga mabasa lang. Piloa ang browned sibuyas ug 1/2 nga kopa sa keso.
- Guntinga ang batter ngadto sa 6 ngadto sa 8 nga greased muffin cups (o mag-spray sa baking linuto). Ang mga tasa kinahanglan nga mga dos-tres nga puno.
- Isablig ang mga tumoy sa nahibilin nga ginunting nga keso ug poppy nga mga binhi, kon mogamit. Matunaw ang nabilin nga 1 1/2 ka kutsara nga mantikilya ug drizzle ibabaw sa muffin tops.
- Pagluto sa mga muffin sulod sa mga 16 ngadto sa18 ka minutos, o hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisulod sa sentro sa usa ka muffin mogawas nga limpyo.