Ang Chestnut nga harina nagdala sa usa ka maliputon, nutty, sweetness sa niini nga cake nga resipe. Kini usa ka komplikado, kahayag nga palami, hingpit alang sa hinam-is o usa ka snack sa tea-time. Kini nga resipe mipuno sa usa ka pan nga tinapay (9 "x 5") o upat, gamay kaayo, mini spring form pans (4 "ang diyametro).
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 7/8 ka tasa nga harina
- 1/2 nga tasa
- chestnut nga harina
- 1/4 ka tsp nga linuto sa kalaha
- 1/4 tsp nga baking soda
- 1/8 ka tsp asin
- 2 dagko nga mga itlog (gaan nga gikuha)
- 1/2 nga tasa nga mantikilya (1 ka stick nga unsalted, mahumok)
- 1 tasa nga asukar (ang caster sugar gipalabi, apan kini hingpit nga tul-id sa pag-pulso sa regular nga asukar sa usa ka panakot nga panakot hangtud nga kini sobra ka maayo apan dili powdered sama sa sugar sa confectioner.)
- 1/3 nga copa nga buttermilk
- 1/6 nga kopa
- spicebush dram (
- Kung wala ka nga spicebush dram
- , gamita ang itom o gibubo nga rum.)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 350F ug grease ang imong pan (s).
- Pag-alis sa duha ka mga flours, baking powder, baking soda, ug asin. Usba pag-usab sa usa ka kinatibuk-an nga tulo ka mga pag-ayo. Sa kasagaran wala nako tagda ang mga panudlo sa pag-ayuha (tungod kay ako tapolan) apan mahinungdanon kini alang sa resipe tungod sa duha ka rason: 1) Ang harina sa chestnut ug ang regular, ang tanan nga gamit nga harina kinahanglan maayo nga pagkahiusa, ug 2) tingali imong makita nga ang pipila ka lugas mas dako kay sa uban. Ang sifter makadakop sa bisan unsa nga dagko nga lugas sa imong panagsagol nga harina ug maghatag kanimo og kahigayunan sa paghimo kanila nga usa ka hamis nga harina.
- Sa electric mixer, dugangi ang mantikilya hangtud nga mag-cream. Idugang ang asukar ug i-cream kini sa mantikilya. Padayon nga gibunalan, idugang ang mga itlog.
- Sunod, idugang ang 1/3 sa sagol nga harina ug padayon nga gibunalan, dayon dugangi ang katunga sa buttermilk ug katunga sa spicebush nga dram. Idugang ang katunga sa nahabilin nga harina, ang tanan nga nahabilin nga buttermilk ug spicebush nga dram, unya ang katapusang kantidad sa harina. Padayon sa pagpuspos sa tibuok aron makahimo og usa ka hamis nga batter.
- Ipain ang batter ngadto sa mga kalaha sa luto ug pagluto sulod sa 35 ngadto sa 55 ka minuto. Ang mga tinapay nga gihimo sa mini spring form nga mga lutahan maandam na sa sayo pa kay sa usa ka tinapay nga linuto sa usa ka pan nga tinapay. Ang mga tinapay ginahimo sa dihang ang mga kilid nga gipangulohan sa bulawan nga brown ug usa ka toothpick sa tunga nga nahimo nga limpyo.
- Kini usa ka kahayag, dili sobra-matam-is nga tinapay; kini lamian sa kape o tsa. Kung gusto nimo nga matam-is ang katam-is, idugang ang usa ka drizzle sa homemade jam o jelly. Apan sulayi una kini nga unadorned, aron mapasalamatan ang talagsaon nga lami sa nga harina sa chestnut.
Pagkat-on og dugang mahitungod sa unsa ang imong mahimo nga makapangita ug unsaon nimo paghimo sa kadaghanan sa imong forage nga pag-ani! Pag-sign up alang sa among libre nga Newsletter sa Pagpangita karon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 287 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodium | 399 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |