Kini nga mga molasses cookies mao ang usa ka bugto sa pag-mix ug pagluto, nga walay chilling o rolling gikinahanglan!
Ang mga lamiang lami sa lami sa gatas.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka tasang tanan nga harina
- 1 teaspoon nga kaningag
- 1/2 ka asin nga asin
- 1 teaspoon nga ginger
- 2 ka dako nga itlog
- 1 tasa nga asukar
- 2/3 tasa nga pagpahid (natunaw ug gipabugnaw)
- 1 cup molasses
- 1 tasa nga tubig (init)
- 2 teaspoons nga baking soda
Unsaon sa Paghimo Niini
- Heat oven ngadto sa 375 F. Grease nga baking sheets, linya nga may parchment paper, o mag-spray sa nonstick spray.
- Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina, kaningag, asin, ug ginger; gigahin.
- Diha sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, gibunalan ang mga itlog ug ang asukar. Pukpok sa cooled shortening.
- Combine ang init nga tubig ug baking soda sa laing panaksan; pagpalihok sa mga molasses.
- Pagpalihok sa mga molasses ug tubig nga sagol sa itlog nga sinagol uban sa mga dry ingredients. Pukpok sa ubos nga tulin hangtud nga maayo ang pagkasagol.
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka gamay nga cookie scoop o teaspoon, ibutang ang minasa ngadto sa giandam nga mga pan nga linuto sa kalaha, nga magbilin mga 2 ngadto sa 3 ka pulgada tali sa mga biskwit.
- Magaluto sulod sa 10 ngadto sa 12 ka minutos, o hangtud mahuman. Pag-amping nga dili sunogon.
- Himoa nga bug-os nga pabugnawan ang mga cookies ug ibutang sulod sa 5 ka adlaw sa usa ka lalin nga lalin. O mag-freeze kanila sulod sa 3 ka bulan.
Mahimo Ka Usab
Mga Tigpakaon sa Tigulang nga Tigulang
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 62 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 73 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |