Ang asukar sa dagko nga gradong dekorador naghimo niini nga mga biskwit nga mas prettier, apan ang regular nga granulated sugar usab. Kini nga mga dako nga mga cookies sa pagluto alang sa mga bakasyon o paghimo kanila alang sa usa ka lunchbox treat.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga pagtulo sa tasa
- 1 tasa puno nga brown nga asukar
- 1/4 tasa nga molasses
- 1 ka dako nga itlog
- 2 1/4 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 2 teaspoons nga baking soda
- 1 1/2 teaspoons nga yuta nga kaningag
- 1/2 teaspoon nga yuta ginger
- 1/4 ka kutsara nga yuta
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/2 tasa granulated sugar (o mas dako nga taga-dekorasyon nga asukar)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagpahumok sa krudo ug brown nga asukar hangtud nga hapsay; Pukpok sa molasses ug itlog hangtud nga maayo ang blended.
- Sa laing panaksan, isagol ang harina, soda, cinnamon, ginger, cloves, ug asin. Idugang ngadto sa sinagol nga sinagol ug pagkalutaw hangtud nga hingpit nga gidagkotan.
- Pagtabon sa panaksan ug sa refrigerate alang sa 1 1/2 ngadto sa 2 ka oras, hangtud nga hingpit nga chilled.
- Hud oven ngadto sa 375 F.
- Pagsunud sa usa ka cookie sheet gamit ang silicone mat o grease.
- Idugang ang mga 1/3 nga tasa sa granulated sugar ngadto sa gamay nga panaksan. Pagbaton og usa ka panaksan nga tubig sa duol, uban sa usa ka flat-bottomed nga tasa o baso.
- Giporma ang minasa ngadto sa 1 ka pulgada nga bola.
- Isubsob ang tumoy sa mga bola ngadto sa asukar, dayon ibutang, ibutang ang asukar sa ibabaw, diha sa linuto sa kalaha. Biyai ang mga 2 ngadto sa 3 ka pulgada tali sa mga bola.
- Ituslob ninyo ang tasa nga flat-bottomed o baso sa panaksan sa tubig. Sa hinayhinay pugsa ang ibabaw sa matag cookie gamit ang basa nga ubos sa baso o kopa aron mabasa ang gaan. Dili kinahanglan nga pahiran ang mga bola; ang mga cookies mokanap samtang magluto.
- Magaluto alang sa 10 ngadto sa 11 ka minutos, hangtud sa mga cookies, ibutang.
- Himoa nga ang cool alang sa 1 minutos sa cookie Sheet. Kuhaa sa mga racks aron bugnaw sa bug-os.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 86 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |