Matag adlaw nga Meatloaf

Kining matag-adlaw nga meatloaf usa ka kinaraan nga paborito, nga gihimo sa tanan nga yuta nga karne o usa ka sinagol nga karne sa karne ug yuta nga baboy. Ang mga utanon, mga tinadtad nga mga utanon, ug ang mga panimpla nagdugang sa pagkalutaw ug sa lami sa pan.

Mahimo nga dili kini magarbohon, apan ang palami kahibulongan. Pag-alagad niining lami nga meatloaf sa pamilya uban sa lusok nga mga patatas ug mais o gisantes alang sa hingpit nga pagkaon sa matag adlaw.

Mahimo nimong hunahunaon ang mga sandwich sa dihang ikaw adunay nahibilin nga meatloaf, apan adunay daghang mga paagi sa paggamit niini. Idugang ang leftover meatloaf ngadto sa usa ka quesadilla, gibunalan kini sa marinara alang sa lami nga sarsa sa spaghetti, paghimo nga adunay uban nga mga patatas, sibuyas, ug sili, o gamiton kini sa mga panit o zucchini.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kutsara nga utanon nga lana
• 2 mga gusok nga celery
• 1 gamay nga sibuyas
• 1 1/2 ka libra nga karne sa yuta
• 3/4 nga cup oats, dali o karaan na
• 1/2 tasa sili nga sili o ketchup, gibahin
• 1 ka kutsara nga Worcestershire sauce
• 1 teaspoon kosher asin
• Dash bag-o nga yuta nga itom nga pepper
• Usa ka dako nga itlog, gibunalan
• 3 ka kutsara nga tubig o gatas

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 375 F.
2. Putlon ang celery ngadto sa 1/4-inch dice. Panit ang sibuyas ug putla kini nga maayo.
3. Init ang lana sa usa ka dako nga kalan-on sa kainit nga kainit. Idugang ang tinadtad nga celery ug sibuyas; magluto, magkutaw, hangtud nga ang mga utanon malumo, mga 7 ngadto sa 9 ka minutos.
4. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang karne sa yuta, oat, 1/4 nga kopa sa sili nga sili o ketchup, sarsa sa Worcestershire, asin, pepper, pinutol nga itlog, celery ug sibuyas sa sibuyas, ug tubig o gatas. Sa usa ka 9-by-13-by-2-inch baking pan, ihulma ang karne nga gisagol ngadto sa 9-by-5-inch nga tinapay.

1. Pagluto sa meatloaf sa preheated nga oven sa 1 ka oras. Ipakatap ang saging sa ibabaw ug magaluto alang sa mga 10 ngadto sa 15 ka minutos.
2. Himoa nga ang meatloaf magbarug alang sa 10 minutos. Paggamit sa 2 spatulas, pag-ayo paglihok sa meatloaf ngadto sa usa ka plato ug slice.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Dobleha kini nga resipe ug paghimo'g duha ka tinapay, usa alang sa panihapon ug usa alang sa umaabot. Pagtangtang sa usa ka foil ug ibutang kini sa bag nga zip nga duol sa freezer.
• Inay sa tanan nga karne sa yuta, gamita ang tunga nga yuta nga karne ug tunga nga baboy sa yuta.
• Kon galingon nimo ang imong kaugalingon nga karne, dugmoka kini nga dili maayo. Ang imong meatloaf mahimo nga moister ug mas malumo.
• Idugang ang 1/2 nga kopa sa ginunting nga cheddar nga keso o 1/4 nga tasa nga grated Parmesan cheese.
• Human sa pagpakatap sa ketchup ibabaw sa ibabaw sa tinapay, maghimo sa 4 ngadto sa 5 mga hiwa sa keso sa tinapay. Ibalik ang meatloaf sa hudno aron sa pagluto sulod sa mga 10 ngadto sa 15 minutos.
• Mahimo usab nimo nga ganahan kining basehan nga meatloaf uban ang saging nga barbeky , o sulayan kini nga meatloaf nga gibutang sa bacon . Alang sa usa ka butang nga usa ka gamay nga kalainan, sulayi kini nga meatloaf nga muffins o meatloaf sliders .

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	527
Total Fat	24 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	327 mg
Sodium	1,107 mg
Carbohydrates	30 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	45 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)