Ang Cornbread sa Jalapeno Uban sa Keso sa Cheddar

Ang cornbread usa ka dako nga bahin sa bisan unsa nga habagatan nga estilo sa Amerikano. Kini nga tapay sa jalepeno hingpit alang sa mga magluto ug mga mangaon nga ganahan sa usa ka gamay nga zip sa ilang kilid nga mga pinggan. Kini usa ka dako nga cornbread nga mag-alagad sa usa ka panaksan nga init ug halang nga chili sa karne . O, isul-ob kini sa lutong beans , sabaw, o bisan unsang pagkaon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka kutsara nga lana sa utanon (o igo sa pagsul-ob sa pan)
• 1 tasa nga yellow cornmeal
• 1 tasa nga harina (tanan nga katuyoan)
• 2 1/2 teaspoons nga baking powder
• 1/2 nga kutsarita nga baking soda
• 1 ka asin nga asin
• Opsyonal: 3 ngadto sa 4 ka kutsara nga asukar
• 1 dash chipotle chile pepper (groud, o cayenne pepper)
• 1/4 nga tasa nga jalapeno pepper (lab-as nga pinong tinadtad)
• 1 tasa / 4 oz. Pagkaon sa Mexican nga keso (ginunting, Cheddar Jack, o hait nga Cheddar nga keso)
• Opsyonal: 1 tasa nga canned corn (mga kernels)
• 8 oz.
• sour cream
• 3/4 nga gatas sa tasa
• 1 ka dako nga itlog (kan-on)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagsul- ob og usa ka bug-at nga 10-pulgada nga cast iron skillet o 9-inch square baking pan uban sa lana sa utanon ug ipagawas. Heat hurno sa 400 degrees.
2. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang cornmeal, harina, baking powder, soda, asin, asukal, chipotle o cayenne pepper, tinadtad nga jalapeno peppers, keso, ug mga lugas sa mais.
3. Pag-ayuha sa panit o pan sa hurno o sa panaksan.
4. Pag-agos sa duga sa sour cream, gatas, itlog, ug mantikilya nga mantikilya.

1. Sa diha nga ang hurno andam na, pagpalihok sa basa nga pagkasagol ngadto sa uga nga mga sambog hangtud nga magkombinar. Ipakaylap ang init nga greased skillet o pan nga linuto sa pan.
2. Magaluto sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos, hangtud nga ibutang ug gaan nga browned sa palibot sa mga sulud.
3. Pag-ayo sa kalaha sa usa ka gunitanan; guntinga ngadto sa mga kuwadrado o mga wedges.

Mahimo Ka Usab

• Maple ug Bacon Cornbread
• Bacon Cheddar Cornbread
• Moist Sour Cream Cornbread Muffins
• Jalapeno Cornbread
• Kahoy nga Cornbread

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	358
Total Fat	21 g
Tulas nga Tambok	9 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	133 mg
Sodium	552 mg
Carbohydrates	30 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	14 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)