Ang Friendship Tread Starter mao ang gigamit sa paghimo sa Amish Friendship Bread. Gitawag kini nga Friendship Tread Starter tungod kay kasagaran kini gibahin sa mga higala.
Mubo nga sulat: Palihug ayaw paglibug kini nga starter sa usa ka Sourdough Tread Starter , nga naggamit sa gamay kaayo nga asukar. Kini nga resipe gigamit ingon nga base sa tam-is o dali nga tinapay nga tinapay, dili usa ka Sourdough Loaf Tread.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 tasa nga tubig
- 1/4 onsa sobre
- aktibo nga dry yeast (apprx 2-1 / 4 teaspoons)
- 1 tasa nga asukar
- 1 nga harina sa tasa
- 1 tasa nga gatas (110 F)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka baso nga sukod sa baso, dugangi ang 1/4 nga tubig sa tasa. Init ang tubig sa microwave ngadto sa 110 degrees F o kung ang imong tap water moadto sa temperatura nga gamiton kini.
- Idugang ang patubo. Tugoti nga madula ang patubo. Nagkinahanglan kini mga 10 minutos. Uban sa usa ka plastic nga kutsara, pukuton ang lebadura hangtud kini matunaw. Ibutang ang sukod nga igsusukod.
- Sa usa ka dako nga non-metal nga panaksan, isagol ang asukar ug harina nga gamit ang usa ka non-wire whisk. Hinay-hinay idugang ang gatas ug ang dissolved yeast. Pagpalihok sa sinagol hangtud nga kini kombinasyon.
- Ibutang ang 3/4 nga tasa sa starter sa matag usa sa mga plastic nga bag. (Ang sobra moadto sa bag nga imong gitipigan.) Ihatag ang laing 3 nga mga bag ngadto sa mga higala nga adunay kopya niini nga mga panudlo .
Mga Tip sa Recipe
- Importante: kay ang proseso sa fermentation mahimong magmalampuson, kini dili kinahanglan nga kontakon sa bisan unsang metal nga mga kutsara o mga panaksan. Kini makahugno sa proseso.
Dugang pa sa Panaghigala nga Tinapay
Lakang alang sa Pagpadayon sa Panaghigala nga Tinapay uban sa mga Litrato
Cinnamon Butterscotch Friendship Tinapay
Triple Chocolate Friendship Bread
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 338 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 381 mg |
| Carbohydrates | 69 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |