7 African Recipes Vegan Will Love

Ang lutu nga Aprikano dili kanunay nga nalambigit sa mga vegetarian o vegan diet ug mga pagpili sa estilo sa kinabuhi. Apan ang ideya nga ang vegan o vegetarianism nga langyaw sa kultura sa Africa layo sa kamatuoran. Adunay usa ka pagtan-aw sa niini nga mga natural nga vegan African linutoan resipe.

• 01 sa 04

  Mga Fried Bean Cakes

  Ang mga tinapay nga bean mas nailhang koose o akara sa West Africa. Ang usa ka bersyon niini mahimo pa nga makita sa mga bahin sa Brazil, diin kini nailhan nga acarajé ug puno sa salsas ug uban pang makalingaw nga mga tambal.

• 02 sa 04

  Garam Masala Spiced Rice

  Ang Pilau nga bugas mao ang labing mahal nga kan-on sa kan-on sa East Africa. Kini naggikan sa impluwensya sa mga negosyante ug mga lumulupyo sa India, bisan pa, ang Pilau rice sa East Africa gihimo sa kaugalingon nga espesyal nga paagi. Sulayi ang pagdugang sa pipila ka mga toasted cashews sa imong pilau aron kini mapadali sa protina.

• 03 of 04

  Lentil Bobotie

  Nakadungog ba ako og vegan nga bobotie bisan kinsa? Oo! Nakadungog ka nga husto. Si Bobotie mao ang nasudnong pinggan sa Habagatang Aprika, nga sagad gihimo gamit ang minasa nga karne. Apan karon bisan ang mga vegans ug vegetarians makatagamtam sa talagsaong katam-is nga gidala niini nga pinggan.

• 04 sa 04

  Spicy Millet Porridge

  Ang Hausa nga koko usa ka lugas sa lugas nga sagad ginama gikan sa harina nga harina. Gipakaon kini uban sa mga chillies, cloves ug ginger. Kini usab adunay usa ka maaslom nga lami tungod sa kamatuoran nga ang mga lugas sa kasagaran nga fermented sa wala pa paghimo sa porridge. Ang pagdugang sa pepper ug mga panakot sa porridge dili talagsaon sa West Africa bisan pa. Sa Tanzania, usa ka bersyon nga nailhan nga uji wa pilipili manga kasagaran kan-on panahon sa Ramadan. Sulayi kini sa usa ka gamay nga cream sa lubi.