Ang pasalamat dili gisaulog sa Silangang Uropa sama sa gihimo sa North American (ang Canada usab nagsaulog apan sa ikaduhang Lunes sa Oktubre), apan daghan sa susama nga mga pagkaon nga kasagaran nalangkit sa kini nga holiday nga gipahimuslan sa tibuok tuig sa mga taga-Europe.
Bisag dili usa ka panihapon nga nakasentro sa Native Americans ug Pilgrims, ang kadaghanan sa mga nasod sa Eastern Europe adunay pipila ka matang sa pag-ani sa ani o "pagpasalamat alang sa mga lugas." Gisulat kini sa lainlaing Obzhynky sa Ukrainian, Obzhinki sa Ruso, Dożynki sa Polish, Prachystaya sa Belarusian, Dožínky sa Czech, ug uban pa. Ang mga Judio adunay Pista sa mga Tabernakulo o Sukkot ug Shavuot nga mga pista sa pag-ani ug usa ka kahigayonan sa pagpasalamat alang sa dagayang mga panalangin ug pagdawat sa Torah.
Iyabyab ang mga butang ug sulayi ang usa niining mga resipe sa Eastern Europe sa inyong pista sa Thanksgiving karong tuiga!
Mga Gamut nga Utan sa Prutas - Russian Ragu iz Ovoshej Ang Thorsten Suedfels / Getty Images Ang sagad nga mga utanon nga utanon naglakip sa mga patatas, sibuyas, ahos, karot ug mga beet. Ang ilang mga ig-agaw mao ang mga turnips, rutabagas, parsnips, ug celeriac (root sa celery), ug kini nagpakita sa kasagaran nga mga lamesa sa Eastern Europe sa ulahing pagkapukan ug tingtugnaw.
Kining creamy side dish kombinasyon sa pumpkin, sibuyas, sour cream ug dill. Dili kini usa ka butang nga imong makita kada adlaw. Ang Polish nga mga kalabasa natural kaayo. Kon ang imo anaa sa daplin sa daplin, dugangi og diyutay nga asukar aron mapadan-ag ang palami.
Lakaw ngadto sa sunod nga panid alang sa mga resipe sa tinapay ug dessert.