Ang bologna sandwich usa ka ho-hum apan kanunay nga kapilian sa paniudto. Ilabi na sa South, kini nga sandwich adunay usa ka kalainan sama sa usa ka fried bologna sandwich. Kini yano nga himoon. Isalikway ang bologna sa usa ka gamay nga buttered griddle o nonstick pan ug tunawon kini hangtud nga kini browned. Ang mas baga nga pagputol sa bologna, ang mas maayo, mao nga pangayoon kini gikan sa deli counter imbis nga paliton kini nga prepackaged. Kini usa ka paborito nga Southern sa lebel sa tomato sandwich . Ug oo, mahimo nimong ibutang kini sa mga kamatis. Mahimo usab nimong ibutang ang chili, slaw, keso o mustard ngadto sa piniritong bologna sandwich alang sa lainlaing matang.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kutsara nga lana sa canola
- 1 ngadto sa 2 mga hiwa bologna (baga nga giputol)
- 1 tipik nga American cheese
- 1 teaspoon nga mayonnaise
- 2 mga hiwa nga puti nga tinapay
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init sa lana sa canola sa usa ka panaksan nga nonstick sa ibabaw sa medium-high heat.
- Ibutang ang bologna sa kaldero ug magluto hangtud nga kape, mga 1 ngadto sa 2 ka minuto sa matag kilid.
- Ibabaw uban sa usa ka ad-ad sa Amerikano nga keso ug kuhaa ang pan gikan sa kainit.
- Ipakaylap ang mayonnaise sa duha ka hiwa sa pan. Top one slice of bread uban sa fried bologna ug nangatunaw nga keso ug idugang ang ikaduha nga piraso sa tinapay aron makahimo og sandwich. Alang sa usa ka mas taas nga bersyon, gamit ang artisan o French nga tinapay o brioche tinapay sa baylo nga puti nga tinapay.
Mga kausaban
Pagdugang og mga kamatis aron makakuha og himsog nga pagkaon sa baratilyo. O sa ibabaw sa chili alang sa usa ka maayong sandwich nga mabug-at sa karne ug lami. Ibutang ang mustard sa mayo alang sa lainlaing sarsa.
Aron makadugang sa usa ka pinaakan, adtoa ang mustard nga tul-id isip usa ka pahumot. Kana nagbukas sa dugang mga pagpili. Mahimo kang moadto alang sa naandan nga matang, yellow mustard, nga mao ang labing mellow ug all-around go-to choice. Gusto nga mas init? Pag-adto alang sa halang nga tam-is nga kolor, nga adunay amps sa firepower ug igo nga igo aron itandi ang lig-on nga palami sa usa ka fried bologna sandwich. Ang Dijon mustard nagputos sa usa ka daghan nga sukmag apan sa usa ka mas komplikado nga paagi kay sa mais nga brown. Ang tibuok nga butil nga mustasa adunay punch sa Dijon ug mahinungdanon nga panapton aron mahimo kining usa ka makapatagbaw nga pagpili sa usa ka piniritong bologna sandwich.
Pag-abut
Ang usa ka piniritong bologna nga sandwich naghimo og gamhanan nga pahayag. Ang mga kilid sa pagkatinuod dili ang nag-unang atraksyon, apan gibalanse nila ang kabug-at - ug ang pagkasad-an sa pagkasad-an, dili maayo nga kahinam - kini nga sandwich. Ang naandan nga mga suspek mga maayo nga mga pagpili: cream o suka slaw, homegrown nga kamatis kon wala sila sa sandwich, pasta salad nga puno sa mga utanon o patatas nga salad . Dili kaayo himsog apan tasty kini nga sandwich: french fries o potato chips - ang kaldero nga linuto nga asin ug suka sa dagat, asin sa dagat ug pepper o yano mao ang pinakamaayo nga mga pagpili.