Pag-alagad sa kini nga mga dakung pagtilaw pancakes uban sa nangatunaw mantequilla ug maple syrup. Ang resipe igo alang sa duha ka tawo, apan dali kini madoble.
Pag-alagad sa mga pancake nga adunay mantikilya ug maple syrup o ibutang kini sa preserba o usa ka presko nga sarsa sa prutas.
Ang mga posibilidad mao ang walay katapusan sa diha nga kini moabut sa mga kalainan sa mga nag-unang mga pancakes. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan sa mga ideya alang sa mga pagdugang uban ang pipila nga mga sugyot.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa
- hingpit nga harina
- 2 ka kutsara nga asukar
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 1 dako
- itlog, gamay nga gikulata
- 2 ka kutsara nga lana sa utanon
- 3/4 nga gatas sa tasa
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa harina, asukal, baking powder, ug asin. Pag-boho o pagpalihok aron sa pagsagol sa hingpit.
- Pag-agay sa itlog, lana, ug gatas. Butangi nga gaan, igo nga magkombinar.
- Magluto sa mga pancake sa usa ka mainit, maayo nga greased griddle. Palandunga ang mga pancake sa dihang makita nimo ang mga bula nga nagbungkag sa ibabaw sa mga tumoy, ug dayon ipadayon ang pagluto hangtud nga ang kilid nga browned.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ang asukar mahimong ipasibo aron mahiangay sa imong lami ug sa imong pagkaon, o mogamit sa usa ka kapareha nga kapuli sa asukal.
- Kon mogamit ka usa ka 1/4-tasa nga tasa nga igsusul-ob aron mag-scoop sa batter, ang imong mga pancake mag-uniporme sa gidak-on.
- Pagdugang mahitungod sa 3/4 nga kopa sa bag-ong gilimpyohan nga mga blueberries ngadto sa batter nga batter.
- Pil-a ang 1/3 nga kopa sa tinadtad nga mga pecan ngadto sa batter.
- Alang sa fluffier nga pancake, ibulag ang mga itlog ug gibunalan kini ngadto sa matig-a nga mga taluktok sa usa ka linain nga panaksan. Pil-a ang mga itlog nga puti ngadto sa batter human sa pagdugang sa gatas.
- Buttermilk Pancakes - Pagmenus sa baking powder sa 1 ka kutsarita ug idugang 1 ka kutsarita nga baking soda. Pagdugang og 1 ka copa sa buttermilk, o igo aron makahimo og usa ka baga nga but pourable batter.
- Chocolate Chip Pancakes - Pagdugang og 1/4 nga kopa sa miniature nga semisweet chocolate morsels ngadto sa batter.
- Lab-as nga Strawberry Sauce - Combine 1 1/2 nga mga tasa sa ginunting nga lab-as nga strawberries nga adunay 2 ka kutsara nga granulated sugar ug ipatindog ang 1 ka oras o pag-refrigerate sa 2 ka oras. Ibubo ang mga duga gikan sa strawberries ngadto sa usa ka tasa nga igsusukat ug idugang ang igo nga tubig o duga sa orange aron paghimo sa 3/4 nga kopa. Ibubo ang duga ngadto sa usa ka saucepan ug pagpalihok sa 1 ka kutsarita nga cornstarch hangtud nga ang sagol nga hapsay. Dad-a ang sinagol sa usa ka hubag sa medium kainit ug magpadayon sa pagluto, stirring, alang sa 2 minutos. Kuhaa gikan sa kainit ug pagpalihok sa ginunting nga mga strawberry. Pag-alagad sa mga pancake o gamiton kini ingon nga usa ka dessert sauce.
- Lab-as nga Blueberry Sauce - Hugasi ug dugmukon ang 2 ka tasang mga lab-as nga blueberries. Ibutang ang mga blueberries sa usa ka saucepan nga 1/3 tasa sa asukal, 1 ka kutsarang lemon juice, ug usa ka pinch nga asin. Dad-a sa usa ka hubag sa medium kainit ug magpadayon sa pagluto, stirring, alang sa 1 sa 2 minutos. Chill ug mag-alagad sa mga pancake o gamiton ingon nga usa ka dessert sauce.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 369 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 301 mg |
| Sodium | 910 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 13 g |