Rhubarb-Rosemary Daiquiri Recipe

Dayon gikan sa tanaman, ang Rhubarb-Rosemary Daiquiri usa ka makalingaw, lab-as nga lubag sa homemade nga Daiquiri . Kini hingpit alang niadtong mga tingpamulak ug mga adlaw sa ting-init sa diha nga ang rhubarb mao ang labing maayo. Ang cocktail naglakip usab sa rosemary, nga usa ka makalingaw nga kauban sa matam-is nga lami sa juice nga rhubarb.

Sa paghimo niini nga ilimnon adunay duha ka mga butang nga imong kinahanglan buhaton sa una: paghimo sa rosemary syrup ug rhubarb juice. Ang duha sayon ​​ra kaayo nga buhaton ug gamay ra ang panahon nga gikinahanglan sa pag-andam, apan gusto nimo nga mobiya bisan sa pipila ka mga oras aron ang mga butang mobugnaw ug masulbad.

Ang resipe nga rosemary syrup dali ug sayon ​​nga himoon ug kini usa ka talagsaon nga sangkap nga magpadayon. Gamita kini aron sa pagpatam-is sa mga lemonada o tin-aw nga soda o sa pagdugang sa usa ka timaan sa rosemary ngadto sa ubang mga cocktail.

Sa higayon nga imo kining giandam, ang cocktail sayon ​​ug kini usa ka impresibo nga ilimnon nga ipaambit sa mga party sa ting-init .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ounces nga light rum
• 1/4 onsa juice nga lemon
• 1/2 onsa rosemary syrup
• 3/4 onsa nga rhubarb juice (instruksyon sa ubos)
• Garnish: lemon wheel
• Garnish: sprig rosemary

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibubo ang mga sangkap ngadto sa usa ka cocktail shaker nga puno sa yelo.
2. Pag-uyog pag-ayo .
3. Pagtanum ngadto sa usa ka chilled cocktail nga bildo .
4. Pagdayandayan sa usa ka lemon wheel, sprig sa rosemary, o ang duha.

Aron Paghimo og Fresh Rhubarb Juice

Alang sa juice sa rhubarb, kung duna kay taas nga dyutay nga juicer nga kinahanglan nimo nga itakda. Sa limpyo lamang ang mga lindog ug mga duga (ang uban nga mas barato nga mga juicer adunay lisud nga panahon sa rhubarb). Alang niadtong walay dyuis, kinahanglan nimo nga buhaton kini sa karaan nga paagi ug ang teknik makahatag kanimo halos parehas nga resulta.

Hinumdomi nga ang rhubarb juice ganahan nga magbulag human sa mga 20-30 ka minutos. Kini kasagaran labing maayo nga ipahulay kini dayon palitan ang dalag nga 'sangkap' aron makuha ang usa ka limpyo, duga nga pink nga duga. Ang duga usa ka maayong paagi nga gamiton ang imong sobra nga rhubarb. Nagasagol kini sa ubang mga lab-as nga juices ug usa ka maayo nga pagdugang sa limonada usab.

Naghimo og mga 2 ka litro.

• 2 libra nga rhubarb , giputol sa 1-pulgada nga mga piraso
• 8 ka tasang tubig (o igo aron pagtabon sa rhubarb)

Sa paghimo sa duga:

1. Ibutang ang cut rhubarb sa usa ka kolon ug tabonan sa tubig.
2. Dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit, unya pagtabon ug pagpakunhod sa kainit.
3. Tugoti nga mag-simmer sulod sa 15 minutos.
4. Gipalit gamit ang usa ka pinong mesh strainer ug gipugos ang rhubarb sa likod sa usa ka kutsara aron makuha ang tanan nga juice.
5. Tugoti nga pabugnawan sulod sa 4 ka oras sa refrigerator.

Kung ang duga sa rhubarb nga gibahin ngadto sa usa ka baga, dalag nga layer ug usa ka pink nga juice, palain kini pag-usab hangtud nga ikaw adunay duga lamang. Paggamit sa cheesecloth kon gikinahanglan.

Unsa ka Lig-on ang Rhubarb-Rosemary Daiquiri?

Ang Rum mao ang bugtong nga ilimnon sa niini nga daiquiri, mao nga kini usa ka medyo dili maayo nga cocktail. Nagdugang kini sa pagdangup niini ingon nga usa ka kahayag, makarepresko nga ilimnon alang sa tingpamulak ug ting-init. Uban sa usa ka 80-proof rum, ang ilimnon adunay gibug-aton nga adunay alkohol nga sulod sa tuo nga mga 17% ABV (34 nga pruweba) .

Gusto Ka'g Dugang nga Cocktails nga Rhubarb?

Sa higayon nga makuha nimo ang usa ka lami alang sa usa ka rhubarb nga ilimnon, ikaw gusto nga labaw pa. Kini usa ka talagsaon nga pagtilaw ug usa ka tonelada nga makalingaw sa pag-eksperimento. Samtang ikaw adunay duga sa palibot, hatagi ang usa niini nga mga ilimnon usa ka pagsulay.

• Rhubarb Collins - Usa ka garden-fresh twist sa popular nga Tom Collins, imong gamiton ang imong bag-ong rhubarb juice aron makamugna og usa ka syrup. Pagdugang og usa ka makahuloganong gin, usa ka gamay nga apog, ug pipila nga cardamom ug rhubarb bitters ug usa ka magical new cocktail ang naporma.

• Ang Rhube - Ayaw gamita ang tanan nimo nga suplay sa rhubarb alang sa juice. Luwasa ang pipila ka mga lindog sa paghimo sa imong kaugalingon nga rhubarb nga soda alang niini nga makadani nga tequila-strawberry cocktail. Siyempre, kung gusto nimo nga laktawan ang DIY nga ingredient, mahimo ka kanunay nga mag-usab sa DRY Sparkling Rhubarb soda (nindot kini).

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	163
Total Fat	3 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	10 mg
Carbohydrates	13 g
Pagkaon sa Fiber	8 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)