Ang mga pancake tingali mao ang pinakadako nga kapilian sa pamahaw sukad. Pag-alagad kanila uban sa pipila ka mga Bacon ug mga itlog ug ikaw kini sa langit! Lisud sa pagpangita sa usa ka hingpit nga stack sa kanila sa usa ka restaurant. Usahay sila motilaw lang nga dili maayo. Adunay mga panahon diin kinahanglan mo pa nga abusuhan sila sa balay! Kini nga mga pancake makatilaw nga mas maayo pa kay sa bisan unsang panagsama ug sama ka sayon nga ibutang. Imbis nga mag-mix sa usa ka mix sa mga itlog, mantikilya, ug gatas, pag-mix sa harina nga may powder nga baking, asukar ug dayon idugang ang basa nga mga sangkap. Duha pa ka sagol dili kaayo lisud, dili ba?
Kini nga resipe mao usab ang usa ka dako nga base alang sa bisan unsa nga lain nga pancakes. Lamang paglabay sa mga blueberries o chocolate chips! Mahimo mo usab nga sub sa pipila ka mga kalabasa nga puree alang sa katunga sa gatas ug idugang sa pipila ka mga pumpkin pie nga panakot alang sa lami nga pumpkin spice pancake! Ang mga kalagmitan walay katapusan!
Adunay usab ang opsyon nga ibutang ang vanilla sa batter. Ang ubang mga tawo sama sa dugang nga lami ug sa paagi nga kini nagdala sa katam-is sa mga pancake. Sila lamian bisan asa!
Sila siguradong labing maayo nga nag-alagad uban ang tinuod nga maple syrup ug mantikilya, apan mahimo usab nimo kining ibutang sa presko nga prutas, caramel sauce o chocolate syrup!
Nagakaon gihapon kami sama sa mga bata usahay ug nahigugma sa pilak nga dolyar sa akong balay! Mahimo nimo kini mahimo nimo! Mahibal-an nimo nga sila naluto na sa dihang ang mga bula mihunong nga nagbukal ug mihunong! Kini usa ka limbong sa among higala nga miabut ug kini nagtrabaho sa hingpit sa matag panahon!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka dako nga itlog
- 1 1/2 ka gatas nga gatas
- 2 Tablespoons mantikilya (natunaw)
- 1 1/4 ka harina nga harina
- 3 ka kutsara nga baking powder
- 1 asukal sa Tablespoon
- 1/2 ka asin nga asin
- Mahimong opsyonal: 1/2 teaspoon nga banilya
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kaina ang usa ka puthaw nga griddle o pan sa itlog sa kainit sa dili pa magsugod. Kuhaa kini nga maayo ug init ug unya ipaubos ang kainit sa dili pa magsugod sa pagluto sa mga tinapay.
- Gitumba ang mga itlog, gatas, ug nangatunaw nga mantekilya sa usa ka tasa nga sukod. Kon nagdugang ka vanilla idugang kini sa niining panahona usab!
- Pag-boom sa harina, linuto sa kalaha, asukar ug asin sa usa ka dako nga panaksan. Pag-agos sa basa nga mga sagol. Ang batter kinahanglan nga usa ka gamay nga lumpy. Ayawg sulonga ang batter o dili kini malumo. Palingkoron kini sulod sa mga lima ka minutos. Kini magpaburot, kon kini baga kaayo, makadugang sa diyutay nga gatas. Kon kini tan-awon nga basa basa nga dugang sa usa ka Tablespoon nga harina!
- Mantikilya ang griddle sa wala pa ikaw andam nga magluto sa mga pancake. Paghugas sa usa ka 1/8 nga kopa sa batter ngadto sa griddle. Magluto sa griddle sulod sa pipila ka mga minuto matag kiliran. Mahibal-an mo nga naluto sila sa diha nga ang mga bula mihunong ug mohunong sa pagpuno sa batter.
- Pag-alagad uban sa MAPLE SYRUP o sa bisan unsa nga pang-ibabaw nga syrupy!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 249 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodium | 676 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 10 g |