Toast acorn squash seeds sama sa pumpkin seeds
Ang acorn squash usa ka maayong pagpili taliwala sa winter squash varieties nga anaa. Mahimo kining gamiton sa duha ka lamian ug matam-is nga mga resipe ug adunay usa ka matam-is nga pahumot sa nutty nga imong matagamtaman. Sa dili pa ikaw molusot sa gibantog nga acorn squash gikan sa merkado o sa imong tanaman, gusto nimo nga makakuha og pipila ka mga tip sa pag-andam ug pagluto niini.
Kinahanglanon nga mga Sugyot
Sa wala pa kami makasulod sa mga detalye sa pagluto, adunay pipila ka mga importanteng butang nga gusto nimong ibutang sa hunahuna kon bahin sa acorn squash.
- Ang giguba nga porma sa acorn squash nakapahugno niini halos imposible, mao nga dili kini sulayan. Kini, hinoon, kahibulongan alang sa pagputos sa daghan nga klase nga mga tambal ug kasagaran gisilbihan ug giluto sa iyang kabhang.
- Dili sayon ang pagpili sa acorn squash tungod kay dili nimo makita ang sulod sa kabhang. Pangitaa ang kalabasa nga dunay panit nga panit nga adunay kolor nga orange (apan dili kaayo daghan) ug walay humok nga mga bahin. Kinahanglan usab kini mobati nga mas bug-at kay sa pagtan-aw niini.
- Ang mas lalom nga kolor sa kadulom nga kolor sa unod, mas tam-is ang kalabasa.
- Kon makahuman ka sa usa ka higot nga kalabasa, mahimo nimo nga mabuntog ang pulp sa usa ka electric mixer sa high speed sulod sa napulo ka segundo, dayon mobalik ngadto sa ubos nga gikusgon sulod sa 64 ka segundo. Ang mga hugpong kinahanglan nga ibutang sa palibot sa mga beaters alang sa sayon nga pagtangtang.
- Ang mga bulak sa kalabasa mahimo usab nga makaon kon ikaw lucky enough nga adunay usa ka tanaman. Ayaw lang kan-a sila tanan o wala ka'y kalabasa.
- Luwasa ang mga liso sa acorn squash aron mag-toast alang sa pag-snack sama sa paghimo sa mga binhi nga kalabasa .
- Ang ginger ug cinnamon nagdala sa lami sa acorn squash.
Mga Sugyot sa Pagpangandam
Ang pag-andam sa usa ka acorn squash sayon, bisan tuod ang lisud nga kabhang nagpahimo niini nga usa ka gamay nga malisud. Sunda kini nga mga tip ug himoon ang trabaho nga mas sayon.
- Ang usa ka lig-on nga kutsilyo sa pagputol sa kalabasa sa katunga usa ka kinahanglanon. Aron masayon ang pagputol sa kalabasa, pagtusok sa panit diha sa pipila ka mga lugar, ibutang kini sa usa ka hurnohan sa microwave ug init sa taas sa 2 minutos. Himoa nga kini mobarug sa pipila ka mga minuto sa wala pa pagkulit.
- Sa diha nga ang pagbahin sa duha, tun-i ang punoan sa tumoy ngadto sa punto kay sa tabok sa diyametro.
- Aron mapugngan ang mga bahin gikan sa pag-uyog sa usa ka linuto sa kalaha, pagputol og usa ka gamay nga tipik gikan sa ubos aron sa paghimo og usa ka patag nga nawong aron kini makapahulay.
- Kinahanglan nimo nga kuhaon ang mga lanot ug mga binhi gikan sa sentro sa kalabasa sa dili pa mangaon, sinugba, o magluto.
Mga Sugyot sa Pagluto
Uban sa acorn squash nga giputol sa katunga, kini ang panahon sa pagluto niini. Adunay pipila ka mga pamaagi nga mahimo nimo ug usa nga angay nimong likayan.
- Kung kinahanglan nimo ang pulp alang sa imong resipe, kinahanglan nimo nga lutoon una kini, dayon kuhaa ang pulp gikan sa panit.
- Ang kalabasa nahimo sa dihang ang unod malumo kaayo. Sa diha nga ang pagluto niini (ang labing kasagaran nga pamaagi nga gigamit), kini kasagaran moabut mga usa ka oras sa 400 F alang sa usa ka kalabasa nga giputol sa katunga. Ang tayming nag-agad sa gidak-on sa kalabasa, apan kini lisud nga bungkagon kini.
- Ang acorn squash mahimo usab nga lutoon. Aron mahimo kini, siguroha ang pagtusok sa panit sa daghang mga dapit. Ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha sa usa ka 350 F oven alang sa mga 1 1/2 ka oras. Squeeze ang kalabasa aron sulayan ang pagdonar. Sa diha nga kini mohatag ngadto sa malumo nga pressure, andam na kini. Mahimo nimong putlon kini sa katunga, kuhaa ang mga liso ug alagari kini o tuguti nga kini pabugnawan ug gamiton ang lutoon nga mga lutahan.
- Paglikay sa pag-usab sa acorn squash tungod kay kini makadaut sa kahumot ug sa panapton.
- Aron dali nga mag-microwave sa acorn squash, pagputol og tibuok nga kalabasa, pagtabon ug pagluto niini sulod sa 13 minutos. Ayaw pagdugang sa tubig.