Ang pagplano og dugang nga espesyal nga panihapon sa Pasko mas sayon kay sa imong gihunahuna, ilabi na kon kini nga mga kamot nga chocolate coconut truffles nga may usa ka African twist. Nahinumduman nako 3 ka tuig na ang milabay sa diha nga naghimo ako ug espesyal nga homemade chocolate treats alang sa akong mga bisita sa among panihapon sa Pasko. Tinuod, gikinahanglan ang usa ka gamay nga pailub sa paghimo sa 30 nga mga truffle, ug sobrang gugma ug pag-atiman nga gibutang kini ngadto sa gagmay nga mga gasa, apan ang resulta mao ang takus sa paningkamot. Dili kini ang imong tipikal nga Graham Cracker chocolate truffles tungod kay kini nga resipe nagdugang sa usa ka espesyal nga paghikap sa pagsulod sa Amarula cream liquer.
Ang Amarula cream dili sama sa Bailey's Irish cream, apan usa kini sa pinakamaayo nga Africa ug nakadaug sa mga internationally sukad gipamaligya gawas sa South Africa. Naa kini karon sa mga nasud sama sa UK, Brazil ug Estados Unidos. Uban sa matam-is nga creaminess, kini nga liquer nagdugang igo nga dekadence ug sukmag sa bisan unsa nga matam-is nga pagtagad. O oo, ug ang alkohol nga sulod sa 17% labaw pa kay sa igo aron makuha nimo ug sa imong mga bisita aron makasulod sa espiritu sa Pasko.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa Marie Biscuit crumbs (Graham Crackers) (300g) (naghimo sa 30)
- 1/2 ka tasang dessicated coconut
- 3 tbsp nga cocoa
- 1 mahimong matam-is nga gatas nga gatas (397g)
- 1/2 usa ka baso (30ml) Amarula cream liquer
- 150g nga natunaw puti nga tsokolate
- 150g nga nangatunaw nga itom nga chocolate
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Sa paghimo sa mga mumho, pagdugmok sa mga biscuit o mga cracker pinaagi sa kamot nga gigamit nga chopper o food processor. Kini magpulpog sa mga biscuit sa usa ka paagi sa mga segundo.
2. Magsagol sa lubi ug kakaw.
3. Idugang ang gatas nga gatas ug ang liquer. Sa pagkakaron ikaw adunay usa ka malukpanon nga puthaw. Kini kinahanglan nga maayo ug mahimo nimo nga ipahulay ang sinagol sa refrigerator sulod sa tunga sa oras. Kung kini hilabihan ka sticky sa imong pagkagusto, dugangan pa ang mga mumho.
4. Paligdi ang mga truffles gamit ang limpyo nga mga kamot. Ang usa ka butang nga nakatabang sa paghimo niini mao ang paghugas sa pagkaipit sa imong mga kamot samtang ikaw moadto hangtud nga ikaw makaagi sa 30 ka truffles Ibutang ang mga truffle ngadto sa usa ka papel nga papel nga linukot nga lino ug ibutang sa pahulay, o ibutang sa fridge.
5. Matunaw ang itom ug puti nga tsokolate nga tagsa-tagsa sa mga panaksan, nga andam na alang sa pagpanghugas. Sa diha nga kini nga mga cooled gamay, ituslob ang truffles ngadto sa chocolate, sa paghimo puti nga chocolate ug mangitngit nga chocolate truffles. Mahimo ka usab nga makalingaw pinaagi sa pagtapik kanila sa dessicated coconut.
6. Pukawa kini sa fridge hangtud nga andam alang sa pag-alagad o pagputos ingon nga makapahimuot nga mga regalo sa panihapon sa Pasko.