Ang kalibutan naghaguros kon giunsa sa pagpanghugas sa habagatang Asya sa hataas nga kainit sa panahon nga ang El Niño nagpahinabo sa mga temperatura nga misaka sa taas nga rekord sa Abril sa 2016. Sa laing bahin, sa Estados Unidos, ang mga weather forecasters nagtagna nga ang temperatura sa ting-init sa amihanang bahin sa nasud mahimong "labaw sa kasarangan."
Samtang ang mga air conditioner mahimong makapabugnaw sa lawas, dili kini makapuno sa nawala nga mga likido. Gitambag sa mga siyentipiko nga sa hilabihan ka init nga panahon, ang tanan kinahanglan nga moinom og daghan nga mga pluwido aron magpabilin nga hydrated. Unsa nga matang? Ang tubig, siyempre, ang pinakamaayo nga kapilian. Apan ang kape, tsa ug sodas - ang mga diuretics nga puno sa caffeine nga dugay na nga gitan-aw nga mas makadaot kaysa mapuslanon alang sa mga tawo nga gusto nga mag-rehydrate - mahimong makatabang sa pag-rehydrate hangtud nga kini maut-ot sa kasarangang paagi.
Komosta ang mga juices, shakes, slushies ug smoothies? Sila lamian ug, oo, kini makatabang sa pagpaayo kanimo. Ania ang walo ka mga ideya nga ikonsidera alang sa imong sunod nga smoothie, milkshake o slushie. Ang matag usa niini nga mga ilimnon naglakip sa usa ka sangkap nga lumad sa Habagatan-sidlakang Asia nga gieksport ngadto sa daghang bahin sa kalibutan.
Alang sa labing maayo nga mga sangputanan, pabugnawan ang mga prutas sa dili pa ang purpura. Kung gikinahanglan ang yelo, gamita ang nahugno nga yelo aron malikayan ang bisan unsang kahigayunan nga makaguba ang pitcher o ang motor nga nagtrabaho pag-ayo.
01 sa 08
Ang Dragonfruit Milkshake
© Connie Veneracion Ang dragonfruit usa ka matang sa cactus nga nagtubo sa Southeast Asia, Mexico, Central ug South America. Adunay mga puti nga dragon ug adunay magenta nga dragon, apan ang duha adunay panit nga magenta. Anaa usab ang usa ka dalag nga panit nga dragon nga adunay puti nga unod. Ang lahi nagkalainlain sa matag matang (puti nga lobo ang usa ka gamay nga tangy samtang ang tipo nga may magenta nga unod magatilap sa yutan-on ug mag-dahon sa usa ka dili-dili maayo nga pagkahugaw) apan ang tanan nga matang mahimo nga usa ka lami nga smoothie o milkshake.
Aron makahimo og liso nga milkshake alang sa duha, putlon ang mga panit sa prutas ug i-dice ang unod. Ibutang ang dughan nga liso sa pitsel sa blender, dugangi ang usa ngadto sa usa ug tunga nga mga tasa nga bugnaw kaayo nga gatas ug mga ikaupat nga tasa sa nahugno nga yelo. Pagproseso hangtud nga hapsay. Tilawi. Kon imong gibati nga ang pag-inom kinahanglan nga matam-is, magadugang usa ka tablespoonful o duha ka asukar. Pag-proseso alang sa lain nga napulo ka mga segundo sa pagsagol.
02 sa 08
Mango ug Applesauce Milkshake
© Connie Veneracion Unsa ang maayo mahitungod sa mangga ug sa applesauce milkshake? Ang tang nga tanga gikan sa duga sa lemon sa applesauce ug ang earthiness sa cinnamon sa sulod niini maanindot kaayo sa katam-is sa mga mangga.
Ang hinog nga mga mangga natural nga tam-is ug komersyal (ug homemade ) mansanas adunay asukal. Kon imo kining isagol aron paghimo sa usa ka milkshake, dili na kinahanglan ang pagdugang sa pangpatam-is.
Aron paghimo sa mangga ug sa applesauce milkshake sa duha, gamiton ang duha ka hinog nga mangga. Pagbarug sa mangga sa vertically ug putol ang duha ka kilid sama sa kutob sa mahimo sa bato sa tunga-tunga. Biyai ang mga bato. Gikuha ang unod ug dice sa mangga.
Paghugas sa mga mangga sa blender. Pinaagi sa paggamit sa giya sa pagsulat nga gibutang sa pitsel sa blender, pagdugang sa daghang mansanas sa pagpaangay sa gidaghanon sa mga pino nga pino. Ibubo sa usa ka tasa sa bugnaw nga gatas. Pipila ka higayon nga maayo ang pag-mix.
03 sa 08
Nutella ug Banana Milkshake
© Connie Veneracion Ang peanut butter ug banana smoothie ang maayo; Ang Nutella ug ang banana milkshake mao ang bomba. Kini ang tanan nga tsokolate ... Kanus-a ang chocolate wala makahimo sa bisan unsang lami nga mas maayo?
Aron paghimo sa Nutella ug saging nga milkshake sa duha, magsugod sa duha ka hinog nga saging. Panit ug i-dice sila ug itambog sila ngadto sa blender. Ibubo sa usa ka tasa nga bugnaw kaayo nga gatas ug puree.
Sukton ang upat ka panit sa lamesa nga Nutella ug idugang sa saging ug gatas nga sagol. Pagproseso hangtud nga ang Nutella bug-os nga gilakip ug walay gaan ug itom nga mga streaks ang makita sa sagol.
Ibubo ang milkshake ngadto sa mga baso ug isablig sa kakaw nga kape sa dili pa mag-alagad.
04 sa 08
Cucumber, Blueberries ug Avocado Smoothie
© Connie Veneracion Kung wala nimo sulayan nga lakip ang pipino sa imong ilimnon, karon ang hingpit nga panahon sa pagbuhat sa ingon. Ang cucumber adunay daghan nga tubig ug natural nga tam-is. Kon duyog sa matam-is ug creamy avocado, ang resulta mao ang usa ka ilimnon nga matan-aw ug gusto sama sa milkshake apan wala'y gatas niini. Aron maputol ang katam-is (avocado ug cucumber mahimong ma-cloying), ilabay ang usa ka butang nga sama sa mga blueberries.
Aron paghimo sa cucumber, blueberries ug avocado smoothie alang sa duha ngadto sa tulo ka tawo, kinahanglan nimo ang usa ka bug-os nga cucumber ug usa ka bug-os nga hinog nga avocado. Kon unsa kadaghan ang mga blueberries nga imong gikinahanglan magdugang magdepende kon unsa kadaghan ang kalainan nga imong gitinguha. Ang uban nga mga tawo sama sa ilang mga ilimnon nga matam-is, samtang ang uban mas gusto pa.
Ang panit sa panit mao ang makaon aron dili na kinahanglan nga panit ang cucumber. Kung gusto nimo nga ipanitan kini, buhata kini. Ang panit dili importante sa paghimo niini nga ilimnon. Unsa ang mahinungdanon mao nga imong putlon ang cucumber sa tunga-tunga ug kuhaa ang mga liso. Dili nimo sila gusto sa imong ilimnon. Ibutang ang unod sa cucumber ug ibutang sa pitsel sa blender.
Guntinga ang abokado, kuhaa ug ihabwa ang bato, unya kuhaa ug ihulma ang unod. Idugang sa cucumber. Ibubo sa usa ka quarter sa tasa sa yelo-bugnaw nga tubig ug sa proseso sa paghimo sa usa ka puree.
Kuhai ang pitsel ug idugang ang usa ka quarter cup of blueberries. Ibutang sa likod ang hapin ug iproseso hangtud nga hapsay. Tilawi ang pag-ayo. Kung gusto nimo og labaw pa niini, dugangi ang laing quarter cup of blueberries ug iproseso pag-usab hangtud nga hapsay.
05 sa 08
Sweet Corn Milkshake
© Connie Veneracion Gidasig sa maiz con hielo , usa ka bugnaw nga snack sa Pilipinas nga gihimo uban sa matam-is nga mais nga kernels, gatas, yelo ug asukar, kini nga matam-is nga mais nga milkshake mahimong himoon uban sa mga lata nga mais nga mais o uban sa usa ka dalunggan nga matam-is nga mais.
Kon magamit ang mga lata nga mais nga mais, iproseso lang ang mais, gatas ug yelo, ug ang pag-inom gihimo.
Kon naggamit sa bag-ong mais, lutoa una kini pinaagi sa pag-ulan o pag-ulan sa tubig. Dayon gamita ang usa ka kahon sa kahon aron makuha ang mga lugas ug ingon ka daghan sa mga creamy juices kutob sa mahimo. Sa diha nga imong gikuha ang tanan nga mga liso, gamita ang usa ka kutsara sa pagputol sa bisan unsa nga nahibiling mga duga sa cob. Dayon, iproseso ang mais ug juices sa blender nga may bugnaw nga gatas ug yelo hangtud nga hapsay.
Ang asukar o ang ubang pasteur nga pang-opsyon kung ang mais nga imong gigamit, lata o presko, tam-is kaayo.
06 sa 08
Kiwi, Cucumber ug Honeydew Smoothie
© Connie Veneracion Lain nga ilimnon nga adunay cucumber niini, kining sobrang makapadasig nga smoothie adunay kiwi ug honeydew usab.
Adunay ubay-ubay nga klase sa kiwi nga prutas ug dili tanan ang managsama niini. Gikan sa kasinatian, ang pinakatam-is mao ang matang nga bulawan nga unod. Kon mogamit ka sa ingon nga matang sa kiwi nga bunga, ang pagdugang sa asukal sa niini nga ilimnon mahimong hingpit nga wala kinahanglana. Apan, kung ang imong kiwi mas tam-is kay sa tam-is, kinahanglan nimo dugangan ang usa ka diyutay nga asukal aron magbalanse sa tartness.
Dili nimo gamiton ang usa ka bug-os nga honeydew aron paghimo sa smoothie alang sa tulo ngadto sa upat ka mga tawo. Dad-a ang imong dugus ug tungaa. Paghupot sa usa ka bahin sa fridge. Dad-a ang pikas nga bahin, kuhaa ug biyai ang mga binhi. Guntinga ang honeydew ngadto sa mga wedges. Pagdala sa usa ka panit ug pagdagan ang usa ka hunahuna nga kutsilyo sa taliwala sa unod ug panit aron sa pagbulag kanila Pagbungkag sa panit. Dice ang unod. Buhata ang sama sa nahabilin sa mga panit nga dugos.
Dad-a ang tulo ka kiwis, tungaa ug tunga ang unod. Dice.
Dad-a ang usa ka cucumber (panit kini o dili), tipak, kuhaon ang mga binhi ug isalibay. Dice ang unod.
Ibutang ang tanan sa blender. Idugang ang usa ka gamay nga tubig ug nahugno nga yelo. Pagproseso hangtud nga hapsay. Tilawi. Kung adunay tsa, dugangi ang asukar ug iproseso pag-usab aron magkombinar.
07 sa 08
Strawberry, Melon ug Pineapple Smoothie
© Connie Veneracion Usa ka kombinasyon nga akong nadiskobrehan samtang nagsusi sa mga sulod sa fridge ug nahibulong kung unsa nga gamiton ang mga piraso ug piraso. Ingon sa nahimo, ang pipila ka mga strawberry, pipila ka mga hiwa sa melon ug pipila ka piraso sa pinya mao ang hingpit nga mga sagol aron paghimo og usa ka mahimayaon nga smoothie.
Ang melon sa niini nga smoothie mao cantaloupe - ang matang uban sa orange nga unod ug panit nga sama sa usa ka web. Mahimo nimo gamiton ang ubang matang sa melon sama sa honeydew, mismong batan-on nga melon sa tingtugnaw o wala'y binhi nga watermelon apan siguradong dili mapait nga melon .
Dad-a ang katunga sa usa ka melon, kuhaa ug ilabay ang mga binhi. Guntinga ang melon ngadto sa mga wedges. Pagdalag usa ka nipis nga kutsilyo tali sa unod ug sa panit aron sa pagbulag kanila. Isalikway ang panit. Dice ang unod.
Hull sa mga napulo ka medium-kadako strawberries ug pagputol sa matag usa sa mga halves.
Ang dice igo nga presko nga pinya aron sukdon ang usa ka tasa.
Ibutang ang melon, strawberry ug pinya sa blender nga adunay mga quarter nga tasa sa nahugno nga yelo ug parehas nga gidaghanon sa tubig. Pagproseso hangtud nga hapsay. Adunay igo sa tulo ngadto sa upat ka dagkong baso sa smoothie.
08 sa 08
Soursop ug Coconut Smoothie
© Connie Veneracion Ang soursop usa ka maas, hilaw ug lamian. Apan gikinahanglan nimo ang pag-ayo sa pagkuha sa mga binhi ug adunay daghan niini. Kini ang hinungdan sa kasamok tungod kay kining ilimnon hingpit nga lamian.
Ang sukod igo nga gisulbong soursop sa pagsukod sa katunga sa usa ka tasa. Sa hinay nga pagputol ug ibutang sa pitsel sa blender.
Pagdala og usa ka batan-ong lubi - dili ang matang nga imong piliton aron makuha ang gatas sa lubi apan usa ka batan-ong lubi nga adunay humok nga unod nga hinay ug nipis aron makita nimo ang panit niini. Pagbahin sa lubi ug pagluwas sa tubig. Gamit ang kutsara, kuhaa ang unod sa lubi. Himoa kini nga malumo aron dili maputol ang panit. Dili nimo gusto nga maglakip sa bisan unsang panit sa imong ilimnon.
Idugang ang lawas sa lubi ug tubig ngadto sa soursop sa pitsel. Idugang ang katunga sa usa ka tasa sa nahugno nga yelo ingon man. Pagproseso hangtud nga hapsay.
Ug ang bahin nga tinuod nga naghatag niini nga ilimnon usa ka talagsaon nga pagkaayo ... spearmint dahon. Dad-a ang unom ka dagkong dahon sa spearmint, gub-a kini, idugang sa smoothie ug pulso sa pipila ka mga higayon sa paglapas niini. Lang pulse. Ayaw pagproseso sa dugay nga panahon tungod kay ang mga dahon sa mint delikado kaayo ug sobra nga pagproseso makapawala sa ilang palami. Busa, pulso sa pipila ka higayon.
Ibubo ang soursop ug lubi smoothie ngadto sa tulo ngadto sa upat ka baso ug, opsyonal, garnish uban sa mga sprigs sa spearmint.