Ang kini nga bacon sibuyas ug resipe sa spinach tart alang sa klasiko nga Alsatian specialty nga nailhan isip usa ka flammkuchen, o mas popular, usa ka siga sa tarte. Ang rehiyonal nga tarte mas dunay pizza-sama sa kasagarang gisabot nga usa ka tart ingon nga kini gihimo uban sa usa ka super manipis nga tinapay nga unya gitabonan sa Bacon ug spinach ug nagluto sa hudno. Apan, dili sama sa pizza, kini dili usa ka patubo nga minasa. Gg
Ang pagputol sa gamay nga cracker-maliputon nga manipis ug sa pagluto niini sa usa ka sobrang init nga hurno mao ang yawi sa pagkab-ot sa grabe nga panapton ug caramelized nga sibuyas nga sibuyas nga naghimo niining talagsaon nga talagsaon.
Malingaw kini nga nag-inusara o uban sa sabaw ug usa ka lunhaw nga lunhaw nga salad alang sa usa ka kompleto nga pagkaon. Mahimo ka gani makakaon sa siga sa usa ka pizza , usahay maayo nga adunay kausaban. Gg
Adunay daghang mga kalainan apan kini nga resipe usa ka classic sa Alsace nga rehiyon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 3/4 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 8 ka kutsara ang bugnaw nga mantekilya, putlon
- 1 ka asin nga asin
- 2 ka kutsarang bugnaw nga tubig
- 1/2 ka tasa nga ricotta nga keso
- 1/3 tasa creme fraiche
- 2 ka teaspoons nga tanan nga katuyoan nga harina
- 1/2 ka asin nga asin
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 teaspoon granulated asukar
- 1 ka dako nga sibuyas, hinay-hinay nga ginunting
- 1 tasa rinsed baby spinach dahon (opsyonal)
- 6 ka hiwa nga bacon, niluto ug nahugno
Unsaon sa Paghimo Niini
Unsaon paghimo sa bacon spinach tart:
Pinaagi sa paggamit sa usa ka processor sa pagkaon, tunga ang harina, mantikilya, ug asin hangtud nga kini adunay usa ka kasarangan, balason nga teyp nga adunay pipila ka mga gidak-on nga gamay nga tipik sa mantikilya nga nahabilin. Pag-agos sa bugnaw nga tubig ngadto sa sagol nga harina hangtud nga ang minasa magkuha sa usa ka balanse nga tan-awon nga bola. Kuhaa ang minasa sa plastik nga wrap ug i-refrigerate kini sulod sa 2 ka oras, o hangtod bug-os nga bugnaw.
Preheat ang oven ngadto sa 425F.
Pag-ayo sa pagbalay sa minasa ngadto sa 8-inch sa 12-inch nga rectangle, ang minasa mahimo nga mahuyang kaayo, mao nga kinahanglan nimo nga mag-amping nga dili gub-on kini.
Ibutang ang linukot nga minasa ngadto sa usa ka gamay nga greased nga linuto sa kalaha.
Pag-agos sa ricotta nga keso, creme fraiche, harina, ug asin hangtud nga kini hamis nga cream. Dayon, sa usa ka linain nga panaksan, ihulog ang mga sibuyas nga sibuyas sa lana ug asukar.
Ipatap ang sinagol nga keso sa nawong sa minasa, pahubas ang mga sibuyas ug dayon hikayon kini, ang spinach kung gamiton, ug bacon sa keso.
Pagluto sa bacon spinach tart sulod sa 15 ngadto sa 20 minutos, hangtud nga ang minasa mao ang golden brown ug ang mga sibuyas nga caramelized. Pag-amping nga dili kini magluto dayon, o ang mga sibuyas masunog kay sa humokon nga caramelize.
Ang kini nga bacon spinach tart recipe makahimo sa 4 ngadto sa 6 ka mga pagkaon.