Gipakaon ang mga chocolate nga zucchini alang sa mga vegan (ug vegan nga mga bata!). Daghang mga tinapay nga tinapay ug fried o oven-fried zucchini chips nga mga resipe nagtawag alang sa mga itlog, gatas o ubang mga sangkap nga dili Vegan . Apan dili nimo kinahanglan ang mga itlog aron makahimo sa usa ka tasty nga gipulbos nga zucchini chip snack.
Ania ang usa ka sayon nga paagi sa paghimo sa breaded ug nagluto zucchini chips nga walay gatas o mga itlog - hingpit vegan. Sa kini nga resipe, mahimo nimo gamiton ang regular nga mga breadcrumb, o, kon gusto nimo ang usa ka butang nga mas gaan, paningkamuti nga gamiton ang mga breadcrumb sa panko . Hinumdumi nga kining mga tinapay nga gipulbos nga zucchini mahimo nga lutoon sa hurno o gamay nga pan fried sa usa ka gamay nga lana - anaa kini kanimo ug unsa ka himsog ang imong gusto niini.
Ang laing dali nga nota - Ganahan kong gamiton ang tinimplahan nga asin diha sa mga resipe sama niining usa, nga nagkinahanglan og diyutay nga dugang nga lami nga lami sa lami. Bisan pa, ang pipila ka mga brand sa seasoned nga asin nga adunay MSG (monosodium glutamate), nga akong gipili nga likayan. Kung kana nga butang nga importante kanimo, susiha ang usa ka branded salted salt nga wala niini, o, ibutang ang panimpla nga asin alang sa usa sa imong paborito nga panakot nga panakot. Ganahan ko sa pag-andam sa panimpla ni Mrs. Dash Original ug Cajun style.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 zucchini (ginunting nga mga 1/2 pulgada ang gibag-on)
- 3/4 tasa nga tinapay nga mumho (siguroha nga sila vegan)
- 1/2 ka tsp nga panamit sa Italy
- 1/2 tsp ahos nga powder
- 1/2 ka tsp sibuyas nga powder
- 1/4 nga tinadtad nga asin
- mga 1/3 nga tasa nga gatas sa soy (o lain nga gatas nga gatas sa vegan)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno sa 475 degrees ug gamita pag-ayo ang usa ka linuto sa pan nga adunay lana sa oliba o non-stick spray spray.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mga mumho sa tinapay, panadya sa Italy, ahos nga powder, sibuyas nga pulbos ug asin.
- Ibutang ang soymilk sa lain nga gamay nga panaksan.
- Hinay nga ituslob ang matag ad-ad sa zucchini ngadto sa gatas nga to soy, dayon hinayhinay nga sinul-an ang matag hiniwa nga maayo sa panimpla nga mix sa breadcrumb.
- Himoa ang mga tinapay nga pinulbos nga zucchini sa usa ka layer sa baking tray, unya paglutog alang sa 5-10 ka minuto, o hangtud nga gamay nga mahigmata.
- Butangi ang chips nga zucchini, dayon pagluto alang sa laing 5 ka minutos.
Kini nga mga breaded ug oven-baked zucchini chips nindot sa ilang kaugalingon, apan kon nagluto ka alang sa mga bata, mahimo nimo kining alagaran sa usa ka gamay nga ranch dressing. Ania ang usa ka talagsaon nga homemade vegan ranch dressing aron sulayan.
Kon gusto nimo, mahimo usab nimo kining usbon kining mga gagmay nga chips sa zucchini sa usa ka gamay nga lana sa taas nga kainit. Kinahanglan nimo ang mga 4-5 ka minutos sa matag kilid aron makuha nila ang maayo nga browned ug crisped.
Kung gusto nimo kini nga gipulpog ug giluto nga vegan zucchini chips, mahimo usab nga ganahan ka niini nga mga tinapay nga tofu tofu, nga hingpit usab alang sa mga bata.
Nagkinahanglan ug laing himsog nga paagi sa pag-alagad sa usa ka bumper crop sa zucchini? Sulayi si Dr. Esselstyn sa lana nga walay bayad nga "fried" nga resipe sa zucchini dinhi , o, sulayi ang usa sa akong kaugalingon nga mga paborito: usa ka itlog nga itom nga itlog ug zucchini tortilla recipe - yum!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 114 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 310 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |