Sayon nga himoon ug sayon nga pahimut-an, kining yano nga gluten-free nga vegan mac n 'cheese nga resipe maayo alang sa walay dairy, wala-gluten, wala'y serbesa, libre nga itlog, ug vegan diets, ug kini himsog ug lamian usab. Maayo, tinuod ?! Ug, siyempre, kini nga resipe maayo alang sa mga bata nga adunay mga alerdyi ug bisan kadtong walay bisan unsa.
Ang kini nga resipe sayon usab nga mag-ilis, busa ayaw paghatag og mga lab-as nga mga hilba ug mga utanon nga anaa kanimo aron mahimo kini nga resipe nga mas sustansya ug espesyal. Ang paborito nga mga pagdugang sa mina naglakip sa broccoli, spinach, sibuyas, ug kamatis nga kamatis, nga ang tanan mahimo nga blanched o steamed sa wala pa sa panahon o lang giitsa uban sa salsahan. O, ibalhin ang canola o lana sa olibo alang sa lana sa lubi alang sa usa ka gamay nga mas lamisa.
Hinumdomi: Kini nga resipe angay alang sa walay dairy, walay bayad nga itlog, vegan, ug gluten-free ug mga walay pagkaon nga trigo, apan sama sa bisan unsang resipe nga gitumong alang sa mga tawo nga adunay mga alerdyi o mga pagdili sa pagkaon, sigurado nga walay mga tinago nga mga sagol nga makuha gikan sa dairy (o gluten, itlog, soy o mga sangkap sa trigo, kung kini mapadapat kanimo).
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 lb. gluten-free pasta noodles, sama sa Quinoa Pasta sa Ancient Harvest
- 3 ka kutsara
- nutrisyon nga yeast
- 1/2 ka asin nga asin sa dagat, dugang pa sa pagtilaw
- 1/4 nga sili nga sibuyas nga sibuyas
- 1/8 ka kutsaritang ahos nga powder
- 1/4 tasa nga lana sa oliba o lana sa canola
- 1/4 tasa tam-is nga humay nga harina
- 2 3/4 tasang yano nga dili hamis nga almendras o gatas sa lubi
- 1 ka kutsarang kan-on nga suka o suka nga suka (opsyonal)
- 1/2 nga copa nga walay gluten nga vegan cheese shreds, sama sa Daiya (opsyonal)
- Lab-as nga yuta nga itom nga pepper ug asin sa dagat, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagdala og usa ka kolon sa salted water ngadto sa usa ka rolling boil ug magluto sa gluten-free pasta sumala sa instruksyon sa tiggama hangtud sa al dente . Paghugas ug paggahin.
- Pag-andam sa sarsa. Sa usa ka gamay nga panaksan o tasa, isagol ang nutritional yeast, asin sa dagat, sibuyas nga powder, ug ahos nga powder. Paggahin. Sa usa ka medium-sized nga saucepan, ipainit ang lana sa oliba o lana sa canola sa medium-low heat. Pag-boom sa tam-is nga harina sa humay ug ipadayon ang kanunay nga pagsuyop sulod sa 3-5 ka minuto o hangtud nga ang harina makapaniid nga toasty apan dili browned. Sa usa ka makanunayon nga agianan, itusok ang gatas sa almendras o gatas sa niyebe, kanunay nga pagpalihok. Idugang sa nutritional lebadura nga lebadura ug sa suka nga suka, ug magluto sulod sa tulo ka minutos o hangtud nga ang sarsa gamay nga mub-an. Kung gamiton, dugangi ang gluten-free nga vegan nga keso nga shreds ug isagol hangtud nga kini ilakip.
- Ihatag ang pasta sa sarsa ug magluto sulod lang sa usa ka minuto o duha pa aron mapainit pag-usab ang pasta. Pag-alagad dayon, pag-alagad uban sa bag-ong basa nga itom nga pepper ug asin sa pagtilaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 476 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 340 mg |
| Carbohydrates | 81 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 11 g |