Blueberry Cream Keso nga Muffins

Ang pagkadato sa cream cheese batter naghimo niining blueberry muffins nga labi ka espesyal. Ang usa ka processor sa pagkaon gigamit sa niini nga resipe, apan magamit sa paggamit sa usa ka electric mixer sa baylo.

Ang resipe naghimo sa usa ka dosena nga lami nga mufin. Isablig ang mga tumoy sa asukar nga kaningag una pa sa pagluto kon gusto nimo.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 tasa
• cake nga harina
• 3/4 tasa granulated sugar
• 1 1/2 teaspoons nga baking powder
• 1/2 nga kutsarita nga baking soda
• 1 pinch asin
• 3 ounces cream cheese (guntinga ngadto sa cubes)
• 2 teaspoon nga lemon juice
• 2 teaspoon vanilla extract
• 2 ka dako nga itlog
• 1/4 tasa nga mantikilya (init ug natunaw)
• 1/2 nga gatas sa tasa
• 1 ka tasa nga blueberries

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Usba ang oven rack ngadto sa middle position ug preheat oven sa 350 F.
2. Himoa ang mga tasa sa usa ka muffin tin nga may 12 ka papel liners. Paggahin.
3. Pagsagol sa harina, asukal, baking powder, soda, ug asin diha sa usa ka panaksan sa pagsagol. Pag-boho o pagpalihok aron maayo ang pagkasagol.
4. Pinaagi sa paggamit sa metal nga sulud sa food processor, proseso ang cream cheese, lemon juice, ug vanilla hangtud nga hapsay.
5. Idugang ang mga itlog ug iproseso ang 15 segundo. Guntinga ang mga kilid sa panaksan sa panaksan sa pagkaon nga adunay usa ka spatula.

1. Uban sa prosesor nga nagdagan, ibubo ang init nga nangatunaw nga mantekilya sa hinay nga chute sa hinay-hinay, apan sulod sa 10 ka segundo. Pagproseso og 10 ka segundo
2. Idugang ang gatas ug proseso sulod sa 5 segundos.
3. Idugang ang mga humok nga mga sagol sa sudlanan ug isagol ang 4 hangtud 6 ka dali nga pulso.
4. Pil-a ang mga blueberries ngadto sa batter ginamit ang usa ka spatula.
5. Pag-andam sa usa ka patas nga gidaghanon sa batter ngadto sa matag muffin nga tasa, nga pagpuno sa matag usa mga 2/3 ngadto sa 3/4 nga puno.
6. Magaluto sa preheated oven sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos.
7. Bugnaw sa rak 15 minutos.

Mahimo Ka Usab

Hingpit nga Blueberry Muffins

Vanilla Muffins

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	193
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	96 mg
Sodium	319 mg
Carbohydrates	21 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	5 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)