Grass-fed, organic, free-range-unsa ang gipasabot sa mga termino? Himoa ang pagsabut sa karne counter uban niini nga giya sa karne label. Imong masabtan nga daghan niining mga komon nga mga label ang dili klaro o dili matuohan. Ang pinakamaayo nga paagi sa pagpalit sa karne nga gipataas uban ang piho nga mga sumbanan mao ang pagpangita sa usa ka prodyuser o uma nga nagsunod sa mga buhat nga hinungdanon kanimo.
Adunay mga sumbanan alang sa "free-range" (o "free-roaming") alang sa manok, apan dili alang sa ubang karne. Ang mga manok nga gimarkahan nga "free range" kinahanglang adunay access sa gawas, bisan dili kinahanglan kini nga pastulan ug mahimo nga mga hugaw o graba, o bisan usa ka piraso sa kongkreto. Kon ang kinabuhi nga gipangulohan sa manok importante kanimo, tun-i ang farm o grower sa label.
Tungod kay walay legal nga sukaranan alang sa "free range" kon itandi sa mga itlog o sa karne gawas sa mga manok, ang marka wala'y bisan unsang ngipon kung kini nga mga produkto. Apan sa daghang mga kaso, kini nagpasabot nga ang mananap adunay access sa gawas.
Gawas sa ilang mga gamit, ang mga baka magkaon sa sagbot sa tibuok nilang kinabuhi. Ang conventional beef (ug daghan nga organikong karne) gidala sa pagpakaon sa katapusan sa ilang mga kinabuhi aron mahimong pinatambok sa lugas. Ang karne gikan sa mga baka nga gipatubo lamang sa mga sagbot wala kaayoy sustansiyadong tambok ug daghang mga sustansya nga gipalit nga karne sa lugas .
Ang USDA nga karne nga gipanag-iya sa mga balili adunay usa lamang ka pagkaon sa balili ug ang pag-abut sa tibuok tuig nga sibsibanan. Ang programa boluntaryo, bisan pa, walay pagpatuman sa ikatulong partido. Ang mga label nga mabasa nga "100% nga gipakaon sa mga balili" o "natapos na ang mga sagbot" ug gipamatud-an sa usa ka ikatulo nga partido, sama sa American Grassfed Association, makagarantiya nga ang karne mao lamang ang sagbot ug gipakaon.
03 sa 08
Natural
Gipangita nga mga baboy. Travel Tinta / Getty Images Ang "natural" mao, tingali, ang labing sayop nga marka sa karne. Ang USDA naghubit sa "natural" ug "all-natural" isip usa ka produkto sa pagkaon nga gamay ra nga giproseso ug wala'y mga preserbatibo o artipisyal nga mga sagol. Tungod kay kini tanan tinuod sa tanan nga mga karne nga bag-o, kini nga marka wala'y kapuslanan.
04 sa 08
Tinuod nga Gipadako
Ang mga sumbanan alang sa "natural nga gibanhaw" gipalambo sa USDA. Gituohan nga sila magdili sa mga hormone, mga antibiotiko, ug mga produkto sa hayop. Sa pagkakaron, kini nga marka wala'y legal nga kahulogan o mabag-o nga mga sumbanan.
05 sa 08
Walay Antibiotiko
Ang mga producer kinahanglan nga mosumiter sa dokumentasyon nga ang mga baka wala ipangalagad ang bisan unsang mga antibiotics sa pag-label sa ilang karne nga "gipataas nga walay mga antibiotics," apan wala'y bisan unsang third-party nga pagsuta o pagsulay. Ingon usab kini sa manok ug baboy.
06 sa 08
Walay mga Hormone
Ang karne nga gimarkahan nga "walay mga hormone nga gipangalagad", sumala sa prodyuser, wala gihatag nga mga growth hormone. Samtang ang prodyuser kinahanglan nga mosumiter sa mga papeles sa maong epekto, kini dili ikatulo nga partido nga napamatud-an.
Pagduhaduha sa mga label nga nag-ingon nga "hormone free" o "walay mga hormone," tungod kay ang tanan nga karne adunay natural nga mga hormone nga kabahin sa kung unsa ang buhi ug nagalihok sa mga mananap.
07 sa 08
Organic
Ang USDA-certification alang sa organikong karne nagdili sa paggamit sa mga growth hormone, antibiotics, genetically modified feed, o mga by-products sa mga hayop sa pagpadako sa kahayupan. Labaw sa maong mga binuhatan, kini wala magtagad sa pagtambal o kahimtang sa pagpuyo sa mga hayop.
08 sa 08
Gipangita
Walay legal nga sukaranan alang sa "pastor," apan sagad kini gigamit sa paghatag gibug-aton nga ang mananap gipadako sa pangunahang mga dapit sa gawas sa sibsakan diin ang mga manok mahimong mag-ugat ug ang mga baboy makagamot.