Kining lami, matunaw-sa-imong-baba nga mugbo nga mga gusok sayon sa pag-andam ug pagluto sa hinay nga cooker. Pag-alagad sa malip-ot nga mga gusok uban sa lusok nga patatas ug pagpili sa usa ka kilid nga utanon o salad.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka kutsara nga lana sa oliba
- 4 ka kilo nga karne nga mugbo nga gusok
- 1 tasa
- hingpit nga harina
- 1 ka asin nga asin
- 1/2 teaspoon nga yuta itom nga pepper
- 1 sobre
- sibuyas nga sibuyas nga sibuyas
- 1 mahimo (gibana-bana nga 10 3/4 ounces) nga mubus nga karne sa karne o
- homemade concentrated sabaw
- 1 tasa nga uga nga pula nga alak
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka dako nga panagang sa kainit sa kainit.
- Ibutang ang harina, asin, ug pepper sa usa ka dako nga bag nga sudlanan sa pagkaon o panaksan. Ihatag ang mubo nga mga gusok sa pagsul-ob og maayo.
- Gisusi ang mubo nga mga gusok sa tanang kilid hangtud nga browned. Ibutang sa hinay nga cooker.
- Gabunon ang nabilin nga mga sangkap ug ibubo ang mubo nga mga gusok.
- Tabuni ug magluto sa ubos sa 7 ngadto sa 9 ka oras.
- Kuhaa ang mga gusok ug ibubo ang mga duga ngadto sa usa ka gravy separator o tabonan ang tambok. Biyai ang tambok ug ibubo ang mga juices ngadto sa usa ka saucepan.
- Ibutang ang mga gusok balik sa hinay nga cooker (kuhaon ang mga bukog, kung gusto) ug magpainit.
- Simmer ang mga duga sa stovetop sulod sa 5 ngadto sa 6 ka minutos, hangtud mabuhian sa mga ikatulo.
- Pag-alagad uban sa mubo nga mga gusok.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1780 |
| Total Fat | 133 g |
| Tulas nga Tambok | 54 g |
| Unsaturated Fat | 65 g |
| Cholesterol | 404 mg |
| Sodium | 883 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 111 g |