Ang pula ug itom nga olibo kanunay anaa sa karsada sa Espanya. Ang bato sa sulod, giputos sa mga anchovy, ahos, mga almendras o pimentos, kini gipahimuslan sa matag posible nga paagi sa Espanya. Ginaalagad kini sa mga salads, o sama sa salad nga adunay lana ug suka, ug / o mga panakot sama sa paprika ug sibuyas.
Ang tanan nga mga kombinasyon sa oliba tapas sa ubos yano nga himoon. Ang kadaghanan mahimong andam sa katapusang gutlo, bisan tuod nga ang pipila niini labing maayo kon tugutan nga maani.
Ang kasagarang mga kantidad dili kanunay nga gilakip ug kinahanglan nga ipasibo sa lasa sa matag tawo, o sa Kinatsila, nga dili gusto sa usa ka gusto . Ginarekomendar namon nga magamit mo ang dugang nga virgin olive oil sa tanan nga mga kaso bangud ini magadugang sa madalom kag daku nga palami sa sahi. Gamita ang yano nga pitted berde o itom nga olibo, nga walay mga panakot.
Pagpresentar
Ang sulundon nga pasundayag alang sa spiced olives anaa sa usa ka tin-aw nga panaksan nga salamin nga adunay usa ka serving cuchara. Makatugot kini sa mabulukon nga mga sagol, ingon man sa ilang mga kahumot, nga makita ug mapasalamatan. Siguroha ang paggamit sa baso o seramik nga mga panaksan, dili metal, aron mapugngan ang usa ka reaksiyon sa bisan unsa nga asido sa pag-inom. Pag-andam og ubay-ubay nga nagkalainlaing mga marinado alang sa nagkalainlain Pagbutang og gagmay nga mga kard ubus sa matag panaksan, paglista sa mga sagol, o hangyoa ang imong mga bisita sa pagtag-an unsa ang anaa sa matag usa.
Mga Olibo alang sa Pagtilaw sa Bino
Ang mosunod mao ang madanihon ug humot nga mga kombinasyon nga labing maayo sa bino ug tan-awon nga maayo nga nag-alagad sa dagko nga mga tig-uyam sa mga brandy.
- Black Olives uban sa Manchego Cheese, Fresh Thyme, ug Olive Oil
Ibutang ang usa ka tasa sa itom nga pitted olives ngadto sa usa ka panaksan. Guntinga ang 2 ngadto sa 3 ka onsa sa Manchego nga keso (giayo) sa mga gilis. Idugang ang mga strate sa keso ug usa ka presko nga bag-ong thyme. Ibubo ang lana sa olibo. - Green Olives nga adunay Almonds, Raisins, Pulang Grapes, Oil ug Vin
Ibutang ang usa ka tasa sa berde nga pitted olives sa usa ka panaksan ug sa pagdugang sa usa ka hakop sa gipanitan, blanched bug-os nga almendras, sa pipila ka mga tablespoons sa lab-as nga pula nga seedless ubas ug mga pasas. Magsul-ob og lana sa oliba ug suka sa pagtilaw.
- Green Olives nga adunay Ground Cumin ug Oregano nga adunay ahos
Ibutang ang berde nga pitted olives sa usa ka panaksan ug marinate uban sa usa ka sinagol nga bag-o nga nahugno oregano sprig, usa ka pinch nga yuta cumin, usa ka kutsarita sa Espanyol nga paprika, pinahumok nga mga ahos ug suka. - Itom nga Oliba nga may Grated Carrots, Ginger, Honey, ug Pepper
Grate usa ka karot. Panit ug maayong pagkaputi nga chop sa usa ka tablespoon sa presko nga ginger. Ibutang ang usa ka tasa sa itom nga pitted olives (drained), grated carrot ug linger ngadto sa usa ka gamay nga panaksan ug mix. Dunay usa ka gamay nga pepper sa ibabaw. Drizzle usa ka lamesa nga dugos sa ibabaw ug isagol.
Ang mga olibo nga may bino, Cocktail o Beer
Ang mosunod mahimong ibutang sa pula o puti nga bino, mga cocktail o usa ka bugnaw nga serbesa. Bisan tuod nga humot, kini dili sama ka mabulokon sama sa mga olibo sa ibabaw, busa mag-alagad sa usa ka bukas nga panaksan o mabaw nga pinggan (bildo o seramik) aron tugotan ang kahumot nga madaot sa tibuok lawak.
- Green Olive uban sa Cilantro, Sugar, Lemon ug Hot Peppers
Kuhaa ang mga stems gikan sa 3 ngadto sa 4 sprigs sa cilantro ug sa matahum nga mga chop. Ibutang ang cilantro sa usa ka panaksan nga may usa ka tasa nga berde nga pitted olives. Pagdugang og usa ka kutsarita nga asukar (o dugos). Pagputol sa 1 ngadto sa 2 ka uga nga pequin peppers ug isablig sa ibabaw. Guntinga ang usa ka taas nga ad-ad sa lemon nga panit (mga 1/4 nga lemon) ngadto sa mga gilis ug ipaok ngadto sa mga olibo. Ibubo ang lana sa olibo ug alagaran.
- Itom nga Oliba nga adunay Canned Cockles, Vinegar, Capers ug Sun-dried Tomatoes nga adunay Oil
Hugasi ang mga cockles ug capers ug ibutang sa usa ka panaksan uban ang itom nga pitted olives. Guntinga ang mga kamatis ug isagol. Idugang ang lana sa olibo ug suka aron makatilaw. - Green Olives nga adunay mga Ancovy, sibuyas ug Orange nga mga hiwa
Kini nga olivine marinade labing maayo nga nagsilbi sa usa ka plato nga may mga toothpick o kutsara ug fork alang sa pag-alagad. Pag-ilis sa mga anchovy (makahimo sa 5 oz). Guntinga ang ikaupat nga bahin sa usa ka sibuyas ngadto sa taas, manipis nga mga piraso (julienne). Ibutang ang usa ka tasa nga berde pitted olives, anchovies, ug sibuyas sa usa ka panaksan ug isagol sa 2 ka kutsarang juice juice. Pagdugang og pipila ka mga bahin sa mga mandarin nga oranges. Chill. Ibutang sa plato aron mag-alagad.