01 sa 05
Paghimo sa Pan con Tomate - Pagtigum sa mga Sagol ug Pag-Slice sa Tinapay
Sangkap alang sa Pan con Tomate (c) 2007 L. Sierra Licensed to About.com. Ang Pan con Tomate (Tinapay nga may Tomato) usahay gitawag nga Pan a la Catalana sa ubang bahin sa Espanya. Usa kini sa pinakayano, labing mahal, pinakalapnag kaon ug labing inila nga mga pagkaon gikan sa Cataluña. Sa Catalan, gitawag kini og pa amb tomaquet ug sa Spanish, pan con tomate . Bisan ang mga Katsila nagdala sa kamatis ngadto sa Europe gikan sa Amerika, ang tomato dili kasagaran kan-on sa Espanya hangtud sa ika-18 nga siglo. Gituohan nga ang Tomato Tinapay nahimong popular sa ika-19 nga siglo.
Tomato Tinapay mao ang igpuputol nga tinapay nga gituslob sa lab-as nga ahos ug hinog nga tamates , dayon nag-asul sa lana sa oliba ug usa ka gamay nga asin. Mahimo kini kaonon apan sa kasagaran kini puno sa keso, hamon o sausage.
02 sa 05
Paghimo sa Pan con Tomate - Toast ang Tinapay ug ang Rub uban sa ahos
Pan con Tomate - Toast ang Tinapay ug Rub uban sa ahos (c) 2007 L. Sierra Licensed to About.com. Una, hinay-hinay ang mga hiwa sa duha ka kilid.
Panit sa mga clove sa ahos ug pag-ad-ad sa usa ka gamay gikan sa mga tumoy ug rub ang putot nga natapos ibabaw sa matag ad-ad sa pan. Ang mga cloves sa kadugayan magsul-ob sa human nga rubbed batok sa toasted tinapay ug ikaw matapos uban sa stubby gagmay nga mga piraso nga imposible sa paghupot.
03 sa 05
Paghimo sa Pan con Tomate - Rub tinapay nga may Tomato
Pan con Tomate - Rub tinapay nga may Tomato (c) 2007 L. Sierra Licensed to About.com. Guntinga ang hinog nga mga kamatis sa katunga sa tunga-tunga. Dayon, gamit ang kalaha sa kamatis, kuskuson ang gilapdon sa kamatis nga madagayaon ngadto sa matag tipik.
04 sa 05
Paghimo sa Pan con Tomate - Drizzle uban sa Olive Oil
Pan con Tomate - Drizzle sa Olive Oil (c) 2007 L. Sierra Licensed to About.com. Ibubo ang sobra nga dalisay nga lana sa oliba ibabaw sa tipik sa pan. Pagtilaw sa asin.
05 sa 05
Paghimo sa Pan con Tomate - Top nga Keso, Chorizo o Ham
Pan con Tomate - Top with Cheese, Chorizo o Ham (c) 2007 L. Sierra Licensed to About.com. Kung gusto nimo, pahimusli ang Tomato Bread o Pan con Tomate mismo. Bisan pa, kung gusto nimo nga himoon ang usa ka pinggan nga usa ka gamay nga mas dako, add Espanyol nga Serrano ham, Espanyol keso, sama sa Manchego keso o sa pipila ka Espanyol chorizo sausage.