Nagapangita ka ba sa usa ka nanigarilyo nga gigamit sa paghimo sa tinuod nga barbecue ingon man mga pagkaon sama sa pastrami ug aso nga turkey ? Kining init nga mga hinabako adunay daghang mga porma ug gidak-on ug mahimong gamiton sa daghang mga gasolina. Mao kini ang pagahunahunaon kung magsugod ka pagpamalit alang sa usa ka hinabako.
Unsa ka Daku ang Imong Paggasto sa Usa ka Smoker sa Pagkaon?
Ang mga hinabako mahimo nga $ 50 ug kutob sa $ 10,000 o labaw pa. Kon dili nimo kini gamiton, mahimo nimo nga sugdan pinaagi sa usa ka gamay nga vertikal nga tubig nga hinabako.
Kini ang mga labing mahal nga mga nanigarilyo nga imong mapalit. Makahimo ka ug maayong barbecue sa mga hinabako, ug alang sa daghang mga tawo, kini lamang ang hinabako nga ilang gikinahanglan. Apan, adunay daghan pa nga mga hinabako kaysa niining yano nga mga yunit.
Mga Smoker pinaagi sa Fuel Type
Ang mga nanigarilyo mahimong gamiton sa uling, kahoy, kuryente, kahoy nga pellets , o propane. Adunay mga bentaha (ug pipila ka mga disbentaha) niining nagkalainlain nga mga sugnod.
- Ang uling ug ang mga manigarilyo sa kahoy mas tradisyonal ug kasagaran makahatag og mas tinuod nga lami sa imong pagluto. Ang labing baratong mga hinabako sa merkado kasagaran uling, apan ang uban sa labing mahal nga paggamit nga uling usab.
- Ang electric smokers mao ang labing komplikado, apan daghan ang dili tinuod nga palami. Ang mga electric smokers nga gikontrol sa computer makahimo kanimo nga magtukod sa smoker ug pasagdan kini hangtud nga andam na ang pagkaon (sama sa Cookshack Amerique ).
- Ang mga nanigarilyo nga pellet (sama sa Traeger Lil 'Texas ) ang gipaandar sa elektrisidad apan nagsunog sa mga pellets sa kahoy aron sa paghatag og kainit ug aso. Kini nga mga yunit mahimo nga masayon sama sa usa ka electric smoker, apan naghatag kanimo sa lami sa labing maayo nga mga nanigarilyo nga uling.
- Ang mga hinabako sa propanya sagad mas init nga mas paspas ug mas sayon kay sa mga electric smokers apan sayon gihapon gamiton.
Mga Feature
Depende sa bili nga imong makuha ang usa ka manigarilyo nga naghatag og dakong barbecue nga gamay kaayo ang paningkamot. Usa ka pangutana nga gusto nimo nga tubagon mao kung unsa ang gusto nimo nga buhaton sa proseso. Ang barbecue usa ka taas ug halangdon nga tradisyon sa mga tawo nga naglingkod pinaagi sa kalayo nga naghimo og dakong pagkaon.
Busa, gusto ba nimo nga ibutang kini ug kalimtan kini o gusto ba nimo nga aktibo nga bahin sa pagkaon nga imong giandam? Pangitaa ang electronic o kompyuter nga mga bahin sa pagkontrol nga mahimong mogamit sa mga proseso alang kanimo.
Size
Ang gagmay nga mga hinabako makahimo og igong pagkaon alang sa usa ka dako nga pamilya (tingali kutob sa 20 ka mga tawo). Ang kinadak-ang mga hinabako naghimo sa igong barbekyu aron sa pagtambong sa usa ka party sa tibuok adlaw. Importante nga imong ikonsidera kon unsa ka daghang barbecue nga gusto nimo nga buhaton sa dili ka pa mopalit. Kung ikaw manigarilyo alang sa pamilya sa hinapos sa semana, ang usa ka gamay nga yunit igo na. Kung gusto nimo nga makapanigarilyo alang sa partido sa kompaniya, nan kinahanglan nimo ang mas daghan nga luna. Ang kadaghanan sa mga hinabako mosulti kanimo kung unsa ka daghang pagkaon ang imong maandam. Ingon sa usa ka kinatibuk-an nga pagmando, gikinahanglan nimo usa ka libra nga karne (hilaw) matag tawo. Kana nagpasabut nga daghang pagkaon.
Pagkakaron
Adunay ubay-ubay nga mga yunit sa merkado nga mahimong manigarilyo ug mag-ihaw. Kung gusto nimo nga makaangkon sa labing maayo sa duha ka kalibutan, nan kini ang mga yunit alang kanimo. Ang mga yunit sa uling, sama sa Big Green Egg , mao ang labing komon niining matang sa daghang hinabako. Samtang daghan sa ubos nga presyo nga mga yunit ang magsaad niini nga bahin, kinahanglan nga imong nahibal-an nga ang usa ka maayo nga desinyo nga mahimong usa ka maayo nga manigarilyo ug usa ka maayo nga grill.
Kadaghanan sa dili kaayo mahal nga mga modelo makahimo sa usa o sa lain nga atabay, apan dili pareho.
Mga Brand
Bisan tuod dili nimo mailhan ang mga ngalan nga giyatak sa daghang mga hinabako, kinahanglan imong tan-awon ang kompaniya nga nagpagawas sa hinabako nga gusto nimo paliton. Adunay ubay-ubay nga mga generic nga mga yunit nga namaligyag mga tatak. Kini nga mga yunit wala maghatag ug kaugmaon sa serbisyo o pagsuporta. Kon makakita ka og usa ka hinabako nga maayo nga tan-awon nimo, tun-i ang hinabako nga mga review gikan sa mga eksperto ug tiggamit.