Kini nga corned beef hash nagpahimulos sa mga salin gikan sa usa ka corned beef ug cabbage nga panihapon, ug kini daghan kaayo nga gamit. Biyai ang cabbage ug carrots sa gawas ug gamiton ang dugang nga patatas ug karne, o pagdugang og dugang nga cabbage uban sa dili kaayo patatas. Ang kini nga hash mamahimong lami usab nga adunay leftover nga sinugba nga karne, ham, o karneng baboy. Ug kon nagsunod ka sa usa ka gamay nga karbohiya nga pagkaon , pulihi ang mga patatas nga tinadtad nga cauliflower o cauliflower nga "bugas." Tan-awa ang dugang sa mga expert tips sa ubos sa resipe.
Ang Hash, apan ang kahulugan, usa ka plato sa linuto nga karne, kasagaran adunay mga patatas. Ang sibuyas ug kampanilya nga mga sili sagad nga gilakip sa hash ug kini kanunay nga makita sa mga menu sa pamahaw.
Ang pinggan mohimo sa lami nga pagkaon nga may luto nga mga liso, o mag-alagad sa hash nga adunay mga itlog sa buntag. Kung nangita ka sa usa ka sayon, batakang resipe alang sa corned beef hash, kini usa ka maayo nga pagpili.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka kutsara nga mantikilya
- 3/4 nga tasa nga tinadtad nga sibuyas
- 1 clove nga ahos, gipugos
- 3 ka copa ang gisagol nga mga patatas
- 2 tasa
- tinadtad nga karne nga kanding nga karne
- 1 ka copa nga gisagol nga nahabilin nga cabbage, opsyonal
- 1/2 nga kopa nga gisagol sa mga karot nga liso, opsyonal
- 1/2 ka kutsarita
- uga nga dahon sa thyme
- 1 ngadto sa 2 ka kutsarang tinadtad
- presko nga parsley
- 1/4 ka kutsaritang yuta nga itom nga pepper, o sa pagtilaw
- asin, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako, bug-at nga kalan-on sa kainit nga kainit, matunaw ang mantekilya.
- Sa diha nga ang mantequilla init, dugangi ang tinadtad nga sibuyas. Giputol ang sibuyas, gisudlan, hangtud nga kini nga translucent ug mahumok. Idugang ang ahos ug sauté sa 1 minutos. Idugang ang gisagol nga patatas, tinadtad nga corned beef, ug ang cabbage ug carrots, kon gamiton. Pag-agos sa thyme, parsley, ug pepper.
- Tilawi ang hash ug dugangi ang asin, kon gikinahanglan. Pagpalihok sa pagsagol sa mga sagol.
- Pat-a ang sagol nga kolor sa panit ug ibutang sa brown ang mga 8 ngadto sa 10 ka minutos. Balik ug tabunon ang pikas kilid.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Kung nahabilin ka nga rutabaga, parsnip, o turnip gikan sa usa ka kalan-on nga karne sa karne, ibutang ang libre nga dice ug dugangan ang hash.
- Gamita ang tinadtad nga linuto nga linuto nga karneng baka, ham, o baboy sa resipe imbis nga corned beef.
- Ibalik ang bahin sa mga patatas nga gisudlan sa linuto nga mga kamote.
- Idugang ang 1 ka kopa sa linuto nga mga lugas sa mais.
- Idugang 1 tinadtad nga campanilla nga pepper.
- Mag-ilis nga Rice Hash Omit ang mga patatas. Pagputol sa cauliflower sa usa ka processor sa pagkaon o grate sa usa ka grater sa pagkaon aron sa paghimo sa mga tipak sa humay. Idugang ang cauliflower sa mga sauteed sibuyas ug ahos. Padayon sa resipe.
Mahimo Ka Usab
Madali nga Gikaon nga Karne Hash Uban sa mga patatas
Maghigot sa Pot Ground Beef ug Hash Brown Dinner
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 185 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |