Unsaon Pag-inom og Liso sa Cumin

Ang bino sa tanan nga mga liso sa cumin sayon, ug kini usa ka maayong paagi sa pagdugang sa usa ka sipa nga lami (ug usa ka gamay nga liki) sa mga plato. Ang yutan-on, adunahan, gamay nga smoky nga lami sa toasted nga mga liso sa cumin dali nga gisablig sa halos bisan unsang pagkaon nga puno sa yuta nga cumin , ug usa ka lami nga paagi sa pagdugang sa usa ka gamay nga gamay nga lugas sa salads o soups.

Ang tanan nga mga liso sa cumin kaylap nga makita diha sa mga panakot sa mga panimpla sa mga grocery store, ug ang pag-ilis sa balay, ingon sa imong makita sa ubos, nga talagsaon nga tul-id ug sayon.

• 01 sa 06

  Pagsugod sa Tibuok Mga Liso sa Cumin

  Ang tanan nga mga liso sa cumin, nga sukwahi sa yuta nga cumin, nagkadaghan sa tanang mga grocery stores. Kon wala sila diha sa inyong mga spice aisle, tan-awa ang mga seksyon sa pagkaon sa Mexicano o Latin, mga tindahan sa pagkaon sa panglawas, ug daghang mga bahin sa panakot.

• 02 sa 06

  Ibutang ang mga Liso sa Cumin Diha sa usa ka Panit sa Pag-irog

  Pag-init og usa ka gamay nga kaw-on o kaha sa taas nga kainit. Sa diha nga ang init nga kalaha idugang lamang ang mga liso sa cumin-walay lana! -usa ka higayon.

• 03 of 06

  Pag-uyog ang mga Liso sa Cumin!

  Iyabyab ang kaldero aron mapadayon ang liso sa cumin nga maglihok ug magluto-pag-uyog sa kalaha kanunay-hangtud nga ang mga binhi motan-aw nga gamay ug ang maanindot nga yutan-ong kahumot sa toasted cumin wafts pinaagi sa imong kusina, mga 1 minutos.

• 04 sa 06

  Kuhaa ang mga Liso sa Cumin Gikan sa Pan

  Sa diha nga ang mga binhi nga gipangaon, ibalhin kini ngadto sa usa ka panaksan o mortar ug pestle aron sila dali nga mobugnaw ug mohunong sa pagluto.

• 05 of 06

  Gub-a ang mga Liso sa Cumin

  Mahimo nimo gamiton ang toasted cumin nga mga liso nga bug-os, o mahimo nimong makuha ang mas daghang palami pinaagi sa pagdugmok niini nga gamay sa usa ka lusong ug alima. Kon wala ka sing mortar kag pestle, ibutang ang pinainit nga mga liso sang cumin sa isa ka plastik nga bag kag dugmukon ini sa isa ka rolling pin ukon sa idalom sang mabug-at nga kaldero.

  Mahimo usab nimo ang imong kaugalingon nga toasted ground cumin pinaagi sa pag-agi sa toasted cumin nga mga liso sa usa ka limpyo nga limpyo nga limpyo nga kape sa kape (pagpahawa sa bisan unsang kape nga kape, paggaling 1/4 sa bugas nga humay, pagwagtang, ug pagpahid sa limpyo una ang paggaling nga mga panakot)

• 06 of 06

  Voila! Gidugmok nga & Ginaling nga Butang sa Cumin

  Ang gagmay nga nahugno, toasted cumin nga mga liso mahimong gamiton sa pagdayandayan og mga sabaw ug mga salads, o isabwag sa halos bisan unsang pagkaon nga adunay yuta nga cumin.

  Ganahan kaayo kong mag-toast sa mga liso sa cumin niining Fattoush Salad , isablig ngadto sa Beet & Cabbage Borscht , o garnished sa ibabaw Guacamole . Sila usab maanindot nga gidugang ngadto sa mga quesadillas, tacos, salads sa tanang matang, ug yutan-on nga sabaw.

  Pair cumin uban sa uhong, beets, greens, ug patatas sa partikular. Usa ka sprinkle sa toasted cumin nga mga liso mga matahum sa usa ka patatas gratin , alang sa panig-ingnan.