Tomato Beef Barley Soup Recipe

Mao kini ang usa sa mga daghag gamit nga mga klase sa sabaw sa kusina. Naghimo ako niini nga nakabase sa unsay anaa sa akong refrigerator ug freezer nianang panahona. Himoa ang imong imahinasyon nga imong giya. Ganahan ko nga usikan ang akong mga utanon ug ang sebada sa usa ka gamay nga mantikilya o lana nga gamay nga karamelisa sa mga utanon ug sinina ang lugas. Tinuod kini usa ka kalainan. Kini usa ka maayong kandidato alang sa usa ka hinay nga cooker .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka kutsara nga mantekilya o lana sa canola
• 1 ka dako nga sibuyas, gipanitan ug tinadtad
• 1 medium turnip, gipanitan ug tinadtad
• 1 gamay nga parsnip, gipanitan ug tinadtad
• 2 carrots, gipanitan ug gibag-on 1/2 "ang gibag-on
• 2 mga gusok nga celery, ginunting nga 1/2 "ang gibag-on
• 1 pino nga tinadtad nga ahos nga ahos
• 1/2 nga cebada nga barley, gihugasan ug gihumol
• 3 medium nga patatas, gipanitan ug giputol ngadto sa 8ths
• 3 ka dagkong kamatis, gipanitan ug tinadtad, o 1 (28-onsa) nga mahimo sa dughan nga mga kamatis
• 1 ka kutsara nga karne sa baka
• 4 ka tasang tubig o labaw pa kon gikinahanglan
• 1 stock sachet (tan-awa sa ubos)
• 8-12 ounces nga nahabilin nga sinugba nga karneng baka, steak o prime rib, giputol sa 1/2 "nga mga piraso
• Salt ug pepper sa pagtilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka dako nga saucepan o Dutch nga hudno sa medium nga kainit, tumisok ang sibuyas, turnip, parsnip, carrots ug celery hangtud nga gamay nga caramelized. Idugang ang ahos, sebada, ug patatas ug ibutang ang 2 minutos uban ang mga utanon.
   
2. Pagdugang og mga kamatis, base sa karne, tubig, ug sachet . Dad-a sa usa ka hubag, turn sa kainit ngadto sa ubos ug simmer gibutyag 1 ka oras o hangtud nga barley nahimo, stirring usahay.
   
3. Kuhaa ang paketa, dugangi ang karne ug kainit hangtud sa kainit sa tibuok. Usba ang panamit. Pag-alagad sa usa ka mainit nga panaksan uban sa usa ka parsley garnish, kon gitinguha, giubanan sa usa ka lunhaw nga salad ug sa crusty nga tinapay.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	343
Total Fat	12 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	55 mg
Sodium	242 mg
Carbohydrates	37 g
Pagkaon sa Fiber	8 g
Protein	24 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)