Ipalugway ang Kinabuhi Niini nga Bunga Gamit ang Freezer
Tingali gipalit nimo ang daghan kaayong bag nga cranberry alang sa mga bakasyon o nakahukom nga ibaligya samtang sila sa panahon. Bisan tuod ang preskong cranberry mahimong molungtad hangtod sa upat ka semana sa refrigerator, dili ka makagamit niini sa maong panahon. Sa swerte, ang mga frozen nga cranberry nagtrabaho ingon man usab ang presko sa mga sarsa sa cranberry ug kalipay , ug molungtad sa usa ka tuig kon tukmang gitipigan.
Kini nga paagi sa pag-freeze sa pagsiguro nga ang mga cranberries magpabilin nga luag sa ilang freezer nga bag o sudlanan inay nga magkahiusa.
Hinungdanon kini tungod kay kini nagpasabut nga mahimo nimo ang eksaktong gidaghanon sa mga cranberry nga imong gikinahanglan alang sa usa ka resipe.
Ang Labing Maayong Paagi sa Pagpugong sa Cranberries
- Una, hugasi ang mga cranberry sa ilawom sa bugnaw nga tubig ug ipahubas kini sa colander. Susiha pinaagi sa mga cranberry ug wagtanga ang bisan unsa nga nahuyang, mushy, o berde. Pag-compost o isalikway kadtong mga. Usab, pagpili ug pagkuha sa bisan unsa nga mga punoan.
- Ipagawas ang mga cranberry sa usa ka pinggan ug himua nga hangin nga mamala sulod sa mga 15 minutos.
- Karon ipakaylap ang mga cranberry sa usa ka layer sa usa ka linuto sa kalaha uban sa mga kilid (usa ka pan nga gilukot sa jelly), o sa usa ka pinggan.
- Ibutang ang mga cranberry sa freezer, nga gibuksan, sulod sa 2 ngadto sa 8 ka oras. Ang dili kaayo 2 ka oras mahimong dili hingpit nga mag-freeze sa mga cranberry, apan siguroha nga dili kini ibilin sulod sa mas taas nga 8 oras o kuhaon ang freezer.
- Pagbalhin sa mga frozen nga cranberry ngadto sa mga bag nga freezer o mga sudlanan , selyo o tabon, ug ibalik dayon kini sa freezer. Ang gibag-ong mga cranberry magpabilin, sa mga tinipik nga mga bag o mga sudlanan, sulod sa 1 ka tuig
Mga Sugyot sa Paggamit sa Frozen Cranberries
Ang mga resipe sa sarsa sa cranberry kasagaran mogamit og 12 ka onsa nga prutas (ang kantidad sa kadaghanan nga ibaligya nga mga bag sa cranberry). Kon nahibal-an nimo ang imong mga frozen nga cranberry nga gitagana aron mahimong sarsa, mahimo nimo kini masayon nga ibutang ang mga berry sa 12-ounce nga mga batch.
Dili ka kinahanglan nga mag-agas sa frozen cranberries sa dili pa gamiton kini sa usa ka resipe.
Sa pagkatinuod, mas maayo sila kay sa bag-ong mga berry nga muffins, dali nga mga tinapay, ug uban pang lutoon nga panadya tungod kay kini naglutaw panahon sa pagluto, apan wala sila "mag-agas" sa ilang kolor sa pagkaon.
Gawas sa mga cranberry sauces ug mga relishes, ug mga lutu nga lutoon, adunay uban pang mga ideya alang sa paggamit sa frozen nga mga strawberry sama sa pancake, smoothies, blended sa salad dressings, o sa usa ka chutney.