Ang flatbread nag-abot sa mga shelter sa grocery ug sa mga restawran sa tibuok nasud. Nakita nako kini sa mga restawran sa gourmet aron sa franchise sub shops. Kini nahimo nga gamay sa usa ka trend, apan ang flatbread na sa palibot sukad sa mga adlaw sa karaang mga Ehiptohanon. Dili kini bag-o nga konsepto.
Tradisyonal nga Flatbread
Sa naandan, ang flatbread mao ang pan nga walay patubo, nga gihimo nga walay lebadura. Ang harina, tubig, ug asin ang mga nag-unang sagol.
Gipaligid kini nga lut-od ug naluto, kasagaran sa hurnohan nga tisa. Samtang naggikan kini sa karaang Ehipto, daghan nga mga kultura adunay mga bersyon sa flatbread. Gikan sa naan sa Afghanistan ug India ngadto sa tortilla sa Sentral ug Habagatang Amerika, ang flatbread nahimo bisan asa.
Ubang Komon nga Flatbreads
Ang flatbread nga imong gihulagway daw sama sa usa ka krus tali sa pita nga tinapay ug naan. Wala gyud'y butang nga sama sa usa ka flatbread nga Amerikano, apan ang flatbread nga akong nakita bisan asa nagtan-aw, mibati, ug gusto kaayo nga pita ug naan. Alang nako, kini ingon ka lami sama sa lutoon niini sa usa ka komersyal nga panaderya nga adunay daghang mga sagol. Gipalabi nako ang lami ug gasto sa paghimo niini sa balay.
Kon Unsaon Paggamit ang Flatbread
Makahimo ka og daghan nga flatbread. Makakaon ka niini nga yano, nga tasty o gamiton kini puli sa bisan unsang matang sa pan. Daghang mga tawo ang gusto nga maghimo sa ilang kaugalingong pizza nga adunay flatbread . Pagdugang lamang og sarsa, keso, ug mga toppings.
Magluto sa hurno sulod sa mga 10 minutos sa 350 ug ikaw adunay makausa nga lamian nga pizza, akong higala. Nagpahinumdom kini kanako sa pizza sa Europe! Pinaagi sa dalan, ang minasa sa pizza usa usab ka matang sa flatbread, ingon man.
Gawas sa pizza, ang flatbread sandwiches usa usab ka maayong paagi sa paggamit sa flatbread. Ang flatbread usa ka maayo nga sandwich tungod kay kini lig-on.
Kini makahupot og daghan nga karne o mga utanon ug bisan unsa nga salsahan nga imong idugang dili maghimo sa tinapay nga soggy. Sulayi ang pagdugang sa sarsa sa ahos nga gigamit sa gyros sa puti nga tinapay. Nakuha nimo ang akong punto.
Ako dili gayud mobayad og $ 2 alang sa duha ka piraso sa flatbread, ilabi na kung mahimo nimo kini sa balay nga mas ubos. Ania ang usa ka sayon nga resipe alang sa naan nga magahatag kanimo sa usa ka dosena o dugang nga mga piraso sa flatbread alang sa $ 2. Dugang pa, mahimo ka nga malig-on kung imo nang gihimo!