Tsino nga Barbecue Spareribs - Dugos nga Bawang nga Spareribs

Ang dugos ug ahos naghimo sa usa ka makapaikag nga kombinasyon sa palami. Kini nga resipe alang sa spareribs sa mga dugos sa dugos nag-alagad 6 - 8

(Mubo nga sulat: Ang panahon sa pagpangandam naglakip sa panahon sa pag-marinating alang sa mga spareribs)

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 1/2 ka libra Boston nga baboy butt ug / o spareribs
• 1/4 nga tasa nga liquid honey, o 2 ka kutsara nga dugos nga natunaw sa 4 ka kutsara nga tubig
• Alang sa Marinade:
• 2 tablespoons dugos
• 2 ka kutsara
• hoisin nga sarsa
• 1 ka kutsara
• oyster sauce
• 1 ka kutsara
• light soy sauce
• 1 ka kutsara
• itom nga soy sauce
• 3 ngadto sa 4
• mga ahos sa ahos, nahugno
• Alang sa Dugong Pagpangandam:
• 1/4 nga tasa nga liquid honey, o 2 ka kutsara nga dugos nga natunaw sa 4 ka kutsara nga tubig

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Kung ang paggamit sa karne sa baboy, putlon ang 3/4-pulgada nga gitas-on nga mga strips, pagputol sa bahin sa tambok. Alang sa mga spareribs, biyai ang dagko nga mga piraso nga piraso ug putlon ang tagsatagsa ka gusok human sa pagluto.

2. Ibutang ang pork butt o spareribs sa usa ka mabaw nga pinggan. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mga sangkap sa marinade.

3. Idugang ang sagol sa karne ug ibutang sa refrigerator, gitabonan, sulod sa 2 ka oras. Pagbalik usahay aron sa pagsiguro nga ang karne bug-os nga gihapinan.

4. Pag-init sa hurno sa 350 degrees Fahrenheit. Line 1 o 2 cookie sheets nga adunay aluminum foil. Ibutang ang usa ka gantangan sa cookie sheet ug ibutang ang karneng baboy. Inihaw ang baboy sa 30 minutos.

5. Magdibuho uban ang dugos ug tubig nga sagol, ibalik ug ibutang ang pikas kilid, ug dayon sinugba sulod sa laing 25 ngadto sa 30 minutos, o hangtud nga ang mga gusok magsugod na nga mag-urong ug ang temperatura sa sulod moabut sa 160 degrees Fahrenheit. Kuhaa ug pabugnawan sa makadiyot sa dili pa mag-alagad

* Kon ang baboy dili igo ang pagluto, mahimo nimong ihawon ang karne sulod sa mga 5 minutos sa dili pa kini ibalik.

Mga kausaban

Alang sa usa ka dugang nga garlicky nga palami, pagdugang og dugang nga ahos sa paghugas sa baboy nga dugos. Kung kinahanglan nimo ang kapuli alang sa dugos, sulayi paggamit ang brown nga asukar.

Index sa mga Insek nga Insek

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	599
Total Fat	29 g
Tulas nga Tambok	11 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	188 mg
Sodium	562 mg
Carbohydrates	30 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	53 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)