Kining dali nga karne sa karne nga karne dunay nindot nga palami gikan sa beefy sibuyang sabaw nga mix ug kamatis. Ang linaga adunay gamay kaayo nga tubig sa sulod niini, apan samtang kini magluto, ang pagpabug-os nagdugang sa dugang nga likido. Kung ang imong hinay nga cooker adunay kalagmitan nga magluto nga mas paspas, susiha ug dugangi ang dugang nga tubig, kung gikinahanglan.
Pag-alagad niini nga karne nga punoan sa puso nga may lugus nga mga linugos o mga biscuit alang sa makatagbaw nga panihapon sa pamilya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka kilo nga stew beef (sandalan, giputol sa 1 ka pulgada nga cubes)
- 1 ka pakete nga Lipton beefy nga sibuyas nga sabaw
- 1 1/2 teaspoons beef bouillon granules (o base)
- 1 tasa nga tubig
- 4 ka medium nga patatas (cubed)
- 3 carrots (ginunting)
- 1 lindog nga celery (hinay-hinay)
- 1 mahimong bug-os nga kamatis (uban sa juice)
- 1 clove nahugno nga ahos
- 2 ka kutsara nga cornstarch nga sinaktan sa mga 1/4 nga tasa nga bugnaw nga tubig
- Salt ug pepper sa pagtilaw
- Mahimong gamiton: 2 ka kutsara nga lana o bacon nga dripping
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kung gitinguha, ipainit ang lana o bacon drippings sa usa ka dako nga kalan-on sa medium-high heat ug dayon brown ang mga beef cubes.
- Ibutang ang karne (browned o dili) sa slow cooker nga adunay sibuyas nga sabaw sa sibuyas, bouillon, patatas, carrots, celery, kamatis, ug ahos.
- Pagtabon ug magluto sa LOW alang sa 8 ngadto sa 10 ka oras, o hangtud nga ang karne ug mga utanon malomo.
- Tilawi ug usba ang mga seasoning, pagdugang sa asin ug pepper, kon gikinahanglan.
- Idugang 2 ka kutsara nga cornstarch nga sinagol sa tubig.
- Pabalhin ang init ngadto sa taas ug pagkalutaw hangtud nga matig-a.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 403 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodium | 423 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 38 g |