Ang mga nag-una namon nga mga resipe sa clam sa Espanyol naglakip sa mga tapas ug mga main course dishes, kadaghanan niini simple ra sa pag-andam. Ang mga Espanyol malipay sa pag-andam sa mga gagmay, presko nga mga tubo gikan sa ilang mga baybayon sa kadagatan sa lainlaing paagi, lakip ang pasta, kan-on, ug sa mga adunahan nga sabaw ug mga sarsa.
01 sa 02
Murcian Style Clams Recipe - Almejas a la Murciana Ang Picture Pantry / Lisovskaya Natalia / Getty Images Pag-andam sa mga pinutlan sa usa ka maanindot nga sarsa nga hinimo sa puti nga bino, matam-is nga paprika, ahos ug sibuyas. Ang lawom nga pula nga sarsa adunay usa ka gamay nga kainit gikan sa pula nga mga tipik nga pepper. Pag-alagad isip usa ka tapa o main course.