Ang keso sa Parmesan ug ang usa ka gamay nga kantidad sa sherry makadugang sa lami ug katambok sa sarsa alang niining adlaw-adlaw nga tuna casserole. Pag-alagad niining dali nga pagkaon uban sa presko nga mga kamatis alang sa dali ug lamian nga pagkaon sa pamilya. Mahimo nimong biyaan ang sherry kung gusto nimo nga magluto nga walay alkohol.
Ayaw pagbag-o ang porma sa pasta sa medium o lapad nga itlog nga noodles, macaroni, rigatoni, o laing porma.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ounces mini farfalle o farfalle pasta
- 4 ka kutsara nga mantikilya
- 6 lunhaw nga sibuyas, gihan-ay ug hinay-hinay nga ginunting
- 1 gamay nga clove
- ahos , minced
- 1/4 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
- 1 tasa nga gatas
- 1 tasa
- manok sabaw
- 1 1/4 ka copa nga grated Parmesan keso, gibahin
- 2 ka kutsara nga dry sherry
- 1/8 ka kutsara nga bag-o nga itom nga paminta
- dash nutmeg
- 2 lata (atol sa 5 ka onsa matag usa) nga tuna, gihugasan ug gibalibag
- 1 1/2 nga mga tasa nga giluto nga mga pinauyon nga mga mag
- asin, aron makatilaw
- 1 tasa nga lab-as
- breadcrumbs
- 2 ka kutsara nga mantikilya, natunaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hud nga hurno sa 350 F.
- Paggiok og usa ka 2 1/2-quart baking dish.
- Magluto pasta sa nagbukal nga salted water human sa mga direksyon sa pakete; pagbalhin sa usa ka colander sa habwa, limas. Hugasi ang init nga tubig ug isalikway.
- Sa usa ka medium saucepan, matunaw ang mantekilya sa medium-low heat. Magluto green nga sibuyas ug ahos sa mga 1 minutos. Pagdugang sa harina ug pagkalutaw hangtud nga sinagol ug bula. Idugang ang gatas ug sabaw sa manok ug magluto, mag-stir, hangtud nga matig-a. Idugang ang 1 ka kopa sa keso sa Parmesan, sherry, pepper, ug nutmeg. Pag-agay sa tuna ug mag, pagpalihok sa nahumos nga pasta, dayon tilawi ug dugangi ang asin, kung gikinahanglan.
- Pagbalhin sa sagol sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha ug isablig ang nabilin nga 1/4 nga copa sa Parmesan nga keso sa ibabaw.
- Ihatag ang mga mumho sa tinapay uban sa natunaw nga mantekilya hangtud nga maayo ang pagsagol ug isablig ang mga mumho sa layer sa Parmesan.
- Lutoa ang casserole sulod sa 25 minutos, o hangtud nga browned ug bubbly.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 658 |
| Total Fat | 26 g |
| Tulas nga Tambok | 14 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodium | 1,020 mg |
| Carbohydrates | 71 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 34 g |