Ang usa ka graham cracker pie crust usa ka sayon, lamian nga kapilian alang sa daghang mga pie. Kini dili kaayo panahon sa pag-usik ug pagkuha sa dili kaayo nga kahanas kay sa usa ka standard nga tinapay nga pastry.
Ang mga cream pie, frozen pie, cheesecake, key lime, ug mga pie sa icebox nindot kaayo sa graham cracker o cookie crumb crust.
Kini usa ka yano, batakang graham cracker pie nga tinapay nga gihimo uban sa graham cracker crumbs, asukar, ug mantekilya. Ang resipe naghimo sa igo aron sa pagsubay sa usa ka plato nga pie o cheesecake.
Alang sa usa ka malig-on nga pie shell, pagluto kini sulod sa 10 ngadto sa 12 ka minutos o pag-ayo kini.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa usa ka Standard 8- o 9-Inch Pie Crust:
- 1 1/2 ka tasa graham cracker crumbs *
- 1/3 tasa nga mantikilya (natunaw)
- 1/4 tasa nga asukar
- Alang sa Usa ka Mas Kusug nga Panit alang sa Cheesecake o Deep Dish Pie:
- 2 tasa graham cracker mumho
- 1/2 tasa nga mantekilya (natunaw)
- 1/3 nga tasa nga asukar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kon ang resipe mag-awhag sa usa ka panit nga pie, himua ang oven ngadto sa 375 F.
- Sa usa ka dako nga panaksan maghiusa ang tanan nga mga sagol gamit ang mas gamay nga kantidad alang sa standard 8 o 9-inch nga pie plate, o ang mas dako nga kantidad alang sa usa ka springform pan o dako, lawom nga pinggan nga pie plate.
- Himua nga maayo ang tanan nga mga sangkap.
- Sulud sa lig-on nga mga mumho sa ubos ug sa mga kilid sa pie plate.
- Alang sa usa ka unbaked pie shell, chill alang sa usa ka oras sa dili pa pagpuno.
- Alang sa usa ka panit nga pie shell, magluto kini sulod sa mga 8 ngadto sa 10 ka minutos.
- Ibutang ang pie shell sa usa ka tornilyo ug bugnaw sa dili pa mapuno.
* Sa paghimo sa graham cracker crumbs, ibutang ang mga graham crackers sa usa ka plastic food storage bag, pagsilyo sa bag, ug paggamit sa rolling pin aron pagdugmok sa mga crackers hangtud nga maayo ang mga mumho. Sa laing bahin, ibutang ang mga cracker sa usa ka processor sa pagkaon ug pulso hangtud nga maayo ang yuta.
Mubo nga sulat: Nagkinahanglan og mga 14 ka gramo nga crackers (mga kwadrado) aron makahimo og 1 ka kopa sa maayong mga mumho.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Pecan Graham Cracker Crust - Bawasan ang mga mumho nga 1/4 nga tasa ug idugang ang 1/4 nga tasa nga maayong pagkagiskis nga pecans. Alang sa usa ka walnut flavored tinapay, gamit ang tinadtad walnuts.
- Cinnamon-Spiced Graham Cracker Crust - Pagdugang 1/2 ka kutsarita nga yuta nga kaningga sa panagsagol nga tinapay o mga 3/4 ka kutsarita alang sa usa ka dako nga tinapay.
- Peanut Graham Cracker Crust - Ibalik ang katunga sa graham cracker crumbs nga may mga tinadtad nga uga nga giihaw nga mani. Kung gusto, idugang ang 1/4 nga kopa sa grated or shaved semisweet chocolate sa mani ug patatas nga sagol. Kini naghimo sa usa ka labing maayo nga tinapay alang sa peanut butter pie.
- Chocolate Graham Cracker Crust - Ibalik ang graham crackers nga chocolate graham crackers.
- Alang sa mas magaan nga tinapay, ilisan ang mantikilya nga adunay yogurt o light margarine.
- Aron mapalong ang usa ka pinabugnaw nga tinapay aron kini makagawas gikan sa pie plate dali (ug sa usa ka piraso), ipainit ang ubos ug mga kilid sa pie plate nga adunay tualya sa kusina nga gihugasan sa init kaayo nga tubig.