Kining lamian nga resipe alang sa kagumkom, humot nga Toasted Garlic Bread dali ra kaayo nga himoon. Kini ang hingpit nga duyugan alang sa usa ka panihapon sa spaghetti o lasagna , o kung gusto ka nga mag-alagad sa mainit ug lami nga tinapay sa usa ka cookout.
Mahimo nimong gamiton ang French nga tinapay sa Pranses o Italyano sa kini nga resipe. Wala ko girekomendar ang paggamit sa nipis ug maliputon nga mga baguettes, tungod kay dili nila masuhop ang mantekilya sama sa labi ka humok nga tinapay. Ang tinapay kinahanglan nga adunay pipila ka mga hawakan niini, ug usa ka nindot nga humok nga mumho aron ang humok nga timpla sa ahos mounlod niini. Siyempre, alang sa pinakamaayo nga ahos nga tinapay, paghimo sa imong kaugalingon nga tinapay.
Ang lami nga ahos kinahanglanon sa kini nga resipe. Ayaw gamita ang gibaligya nga ahos nga gisudlan sa likido; kini wala'y igo nga lami sama sa preskong cloves. Ug ayaw paggamit dehydrated nga mga tipik sa ahos o ahos nga powder. Kinahanglan kini ang tinuod nga butang.
Mahimo nimo, kung gusto nimo, dugangi ang keso sa resipe. Human sa pipila ka minutos sa oven toaster, kuhaa ang tinapay sa ibabaw ug ibutang uban sa ginunting o pino nga keso sa Parmesan, Romano, o provolone. Balik sa hurno hangtud nga ang keso matunaw ug magsugod sa bula. Pagkanindot!
Kung gusto nimong himoon ang tibuok nga kinatibuk-ang tinapay, ibutang ang keso sa tunga-tunga sa matag tipik ug ibalik ang tinapay. Kuhaa ang tibuok nga butang sa foil ug pagluto hangtud nga ang keso humok ug matunaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 ka tinapay nga French
- 5 ka kutsara nga mantikilya (gihumok)
- 2 ka kutsara
- dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 3 ka cloves nga ahos (nahugno)
- Pinch salt
- Pinch pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang tinapay ngadto sa 1/2 "mga hiwa gamit ang usa ka kutsilyo nga may ngipon.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mantikilya, lana sa oliba, ahos, asin ug paminta, ug isagol sa likod sa usa ka kutsara hangtud nga kini maayo ang pagkasagol. Ipatap ang panagsama nga parehas sa mga hiwa sa tinapay.
- Dayon ibutang ang mga hiwa sa tinapay sa usa ka toaster nga hurno ug tosta hangtud nga ang mantekilya nagabukal ug ang mga sulud sa panit kapehon.
- Mahimo usab nimo kini nga tinapay sa hurnohan alang sa usa ka gamay nga lahi nga pagkaporma. Ang panit mahimong labi ka hinay.
- Pag-reassemble sa tinapay nga mga hiwa aron maporma ang tinapay human nga imong ibutang kini sa mantika nga mantikilya, ug ibutang ang bug-at nga foil, nga magbilin sa foil sa ibabaw. Ibutang sa 450 degree nga hurno sa 10-12 ka minuto hangtud nga ang mantikilya matunaw ug ang tumoy sa pan uga.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 128 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 59 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |