Tinuod nga Anchor Bar Buffalo Chicken Wings Recipe

Kini ang orihinal nga halang nga pakpak sa pakpak nga Buffalo chicken gikan sa Anchor Bar sa Buffalo, NY. Mahimo nimong usbon ang kainit pinaagi sa pagdugang sa dugang o dili kaayo nga cayenne ug Tabasco.

Adunay daghang mga resipe sa pako nga pako sa Buffalo didto, apan kung gusto nimong makatilaw sa "tinuod" nga butang, hatag kini usa ka pagsulay. Ang mga pako sa manok giputos sa orihinal nga resipe, apan ang init nga hurno maayo nga gigamit alang sa home version.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 36 piraso sa pako sa manok (usa ka pako nga naghimo sa 2 ka piraso, ang "patag" ug ang "tambol")
• 1 ka kutsara nga utanon nga lana
• 1 ka asin nga asin
• 1 tasa nga tibuok nga katuyoan nga harina
• 1 1/2 ka kutsarang puti nga suka
• 1/4 ka kutsara nga pepper pepper
• 1/8 ka kutsaritang ahos nga powder
• 1/4 ka kutsarita
• Salsahan sa Worcestershire
• 1 ka kutsarita
• Ang salsahan sa Tabasco
• 1/4 ka asin nga asin
• 6 ka kutsara ang mainit nga sarsa sa Louisiana (ang Frank ang tatak nga gigamit sa Buffalo)
• 6 ka kutsara nga unsalted butter (o margarine)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat hurno ngadto sa 425 F.
2. Kung gikinahanglan, pagputol sa tibuok pako ngadto sa duha ka piraso. Sa usa ka panaksan, ihulog ang mga pako sa lana ug asin. Ibutang sa usa ka dako nga plastic shopping bag ug idugang ang harina. Iyabyab nga magsul-ob og parehas. Kuhaa ang mga pako gikan sa bag, pag-uyog sa sobra nga harina, ug ibutang ang parehas sa usa ka lana (s) nga gihumol nga foil-lined baking. Ayaw pagdapig.
3. Magaluto sulod sa mga 20 minutos, ibalik ang mga pako, ug magluto og laing 20 ka minuto o hangtud nga ang mga pako lutoon ug tan-awon.

1. Samtang ang mga pako gikaon, isagol ang tanan nga mga sangkap alang sa sarsa sa usa ka kutsara, ug dad-a ngadto sa usa ka simmer sa ubos nga kainit nga magdala samtang mag-agda usahay, ug unya patyon.
2. Human nga lutoon ang mga pako, ibalhin ngadto sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol. Ibubo ang salsahan sa mainit nga mga pako ug isabwag ang usa ka kutsara o spatula sa hingpit nga sinina.

Kini kanunay nga gihatagan og mga celery stick ug blue nga keso nga nagsul- ob sa kilid.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	7340
Total Fat	436 g
Tulas nga Tambok	125 g
Unsaturated Fat	174 g
Cholesterol	2,541 mg
Sodium	3,004 mg
Carbohydrates	12 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	789 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)