Inasal nga Pork Uban sa Mga mansanas ug Recipe sa Cranberries

Kining maniwang nga sinugba nga baboy nga lino sa mga mansanas ug cranberries naghimo sa usa ka dakung paniudto sa pamilya atol sa panahon sa Pasko o usa ka alternatibong panihapon sa Thanksgiving. Ang katahum sa niini nga pinggan, gawas sa ubos nga tambok, mao nga kini mahimong ibutang sulod sa usa ka oras, nga, alang sa usa ka Dominggo sa panihapon o espesyal nga okasyon, mao ang pagpuasa.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 1-kilo nga baboy nga lomo, giputol sa tambok ug pilak nga panit
• 2
• Si Granny Smith mga mansanas , gipanitan, gisul-ob ug gibag-on
• 1 tasa nga presko nga cranberries
• 1/2 ka copa nga apple cider
• 2 tbsp. cuka suka
• 1 tbsp. brown sugar
• 1 tsp. cinnamon

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat hurno ngadto sa 425 F.
2. Pag-spray sa usa ka gamay, mabaw nga pan nga giluto nga walay spray sa pagluto.
3. Ibutang ang baboy nga lomo sa pan nga giluto, tucking nipis nga mga tumoy ubos sa gamay aron masiguro ang pag-ihaw.
4. Palibut sa mga hiwa sa mansanas ug isablig ang mga cranberry.
5. Idugang ang apple cider ug cider cuka, dayon isablig ang asukal ug kaning sa ibabaw sa baboy.
6. Ipaputol sulod sa 30 ngadto sa 40 minutos, mag-ilis sa tunga-tunga hangtud hangtud sa thermometer registers 155 F.

1. Tugoti nga kini magpahulay sulod sa 10 ka minutos sa dili pa ihagis.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	250
Total Fat	6 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	95 mg
Sodium	71 mg
Carbohydrates	14 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	33 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)