Kung alang sa usa ka piknik, tanghalian, salo-salo, kahon sa paniudto o usa ka snack, walay bisan unsa nga makapugong sa karne sausages nga giputos sa pastry nga nahibal-an nga siyempre, sama sa sausage rolls.
Adunay daghang mga sausage roll recipes tungod kay adunay mga matang sa mga sausage , apan kini nga cheeky nga gamay nga halang sausage roll recipe mao ang akong paborito. Kini nga resipe nagkinahanglan sa yano nga sausage roll ug gipabalik kini ngadto sa usa ka butang nga usa ka gamay nga exotic uban sa mga halang nga lami sa lemon, ahos, ug chili.
Gipainit nimo ang mga sausage roll apan usa ka pulong sa pasidaan, sa dihang nag-alagad sa mga bata, mahimo nimo nga ibalik ang kainit sa usa ka gamay.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka dako nga yellow nga sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1 tbsp. lana sa utanon (o bugnaw nga pinugos nga rapeseed)
- 1 tbsp. soy sauce
- 1 pagsabwag sa duga sa lemon (1 malumo nga pagpislit)
- 2 ka cloves nga ahos (nahugno)
- 2 tsp. init nga sabaw nga chili
- 24 oz / 750 g sausage nga kalan-on (yanong mga weyter)
- 3 medium nga itlog
- 24 oz / 750 g nga giandam nga puff pastr
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 400 ° F / 200 ° C / Gas 6
- Init ang lana sa usa ka dako nga frying pan, hinayhinay pagluto sa tinadtad nga sibuyas sa lana sa 5 minutos, o hangtud nga ang mga sibuyas humok ug hayag apan dili browned. Idugang ang soy sauce, ang lemon juice, ahos ug chili ug magluto alang sa dugang nga 2 ka minuto, pag-amping pag-usab nga dili sunugon.
- Kuhaa ang kalaha gikan sa kainit, ibutang ang gisagol nga sibuyas sa usa ka plato ug ibilin sa pabugnawan, ang sagol nga dili kinahanglan nga bugnaw.
- Ibutang ang karne sa sausage sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, idugang ang cooled nga sibuyas sa sibuyas ug duha sa mga itlog. Pag-mix hangtud sa tanan nga mga sagol nga maayo ug parehas nga gisagol.
- Sa usa ka lightly floured surface, ipagawas ang katunga sa pastry ngadto sa 20cm x 25cm (8 "x 10") rectangle. Guntinga ang lengthwise ngadto sa 2 strips. Usba uban ang nabilin nga pastry. Pahuway ang pastry sa labing menos 10 ka minuto sa refrigerator.
- Himoa ang sagol nga karne sausage ngadto sa 4 ka taas nga mga sausages ang gitas-on sa mga pastry strips. Ibutang ang matag sausage ngadto sa tunga sa matag pastry strip. Pukpok ang 3rd nga itlog sa usa ka dulang ug gamita ang mga sulud sa pastry sa pinutol nga itlog.
- Piloa ang pastry sa pagpuno sa karne aron maporma ang duha ka taas nga mga rolyo. Ibuhos ang ibabaw nga nawong nga may sinagol nga itlog.
- Guntinga ang mga rolyo ngadto sa 4cm / 1/1/2 nga "gitas-on. Ibutang sa usa ka lightly greased nga linuto sa kalaha nga sheet ug magluto sa preheated oven sa 20 minutos o hangtud nga brown nga brown.
- Tugnaw, ang sausage nagligid sa usa ka cooling rack, sila lamian nga gikaon nga init o katugnaw. Kung mosulod sa usa ka kahon sa paniudto o usa ka basket nga piknik, pasagdi nga bugnaw ang mga rolyo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 98 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 227 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |