Ang Tempeh daghan kaayo sa bisan unsang matang sa utanon , ug kini nga vegetarian ug vegan tempeh teriyaki nga stir fry resipe uban sa sibuyas ug pula ug berde nga campanilla nga peppers dili eksepsyon. Niining simple nga resipe, ang tempeh giluto sa tam-is nga tam-is nga teriyaki uban sa dugos, ahos, ug ginger, ug daghang tradisyonal nga mga utanon, lakip na ang sibuyas, pulang kampanilya nga pepper ug berde nga paminta. Mahimo usab nga imong ihulog sa pipila ka pinya, kung gusto nimo.
Kini nga tempeh teriyaki stir-fry recipe nga may bell pepper ug pineapples mao ang vegetarian ug vegan . Kadaghanan sa teriyaki nga sarsa nga mga brand dili libre-gluten, ug ang uban nga tempeh adunay gluten. Kung kinahanglan nimo nga kini nga resipe gluten-free, kinahanglan nimo nga sigurohon nga ikaw adunay usa ka gluten-free nga teriyaki nga sarsa (ang Kikkoman brand naghimo sa usa ka popular nga bersyon, pananglitan), ug usab pagsiguro nga 100% nga adunay usa ka gluten-free tempeh (susiha ang marka aron sa pagsiguro nga kini dili dugang nga mga lugas, ingon sa gibuhat sa uban, bisan pa ang pipila ka mga lugas walay gluten ). Kinahanglan usab nimo ibaylo ang regular nga soy sauce sa usa ka substitute nga dili gluten, sama sa Nama Shoyu o tamari .
Tan-awa usab: Dugang nga mga vegetarian nga stir-fry nga mga resipe
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tbsp. suka sa suka
- 3 tbsp. soy sauce
- 2 tbsp. teriyaki sauce (o hoisin sauce)
- 1 tsp. maple syrup o dugos
- 1/2 tsp. ahos nga powder
- 1/2 ka tsp limpilan nga serbesa (opsyonal)
- 1 tbsp. lana sa utanon o lana sa oliba
- 1 8-oz. pakete nga tempeh, nga gitadtad ngadto sa cubes
- 1 medium sibuyas, tinadtad
- 1 pulang kampanilya nga paminta, tinadtad
- 1 green bell pepper, gikuha
- 2/3 tasa nga gisagol nga pinya (opsyonal)
- 1 tbsp. liso sa liso, alang sa garnish (opsyonal)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-agas sa duga sa suka nga suka, toyo, teriyaki o hoisin sauce, maple syrup o dugos, ahos ug opsyonal nga powder sa usa ka gamay nga panaksan. Paggahin.
- Pag-init og usa ka kutsara nga lana sa usa ka dako nga kalan-on ug idugang ang tempe. Pag-init sa pipila ka mga minuto sa matag kilid hangtud nga gamay nga browned. Kung adunay usa ka dili stick nga skillet, mahimo nimo nga laktawan ang lana ug hikting gamay ang tempeh aron kini sugdan.
- Idugang ang sibuyas ug lunhaw ug pula nga kampanilya nga paminta ug kainit sulod sa usa ka minuto o duha, unya dugangi ang pagsagol sa suka sa bugas, pagpalihok sa pagsul-ob og maayo sa tempeh ug mga utanon. Pag-init hangtud ang mga utanon malumo lamang, mga 3 ka minuto, dayon dugangi ang pinya ug kainit sulod sa usa ka minuto o duha, nga kanunay nga makadasig.
- Pag-alagad sa imong teriyaki tempeh ug mga veggies sa humay, noodles, quinoa, o laing lugas ug pagdayandayan sa mga liso sa sesame alang sa usa ka gamay nga extra texture ug presentasyon.
Kon magdalidali ka sa pagpangaon sa lamesa, pag-alagad niini nga tempeh teriyaki kauban sa instant nga bugas o sa ibabaw sa dali nga pagluto sa humay noodles imbis nga humay o quinoa. Ang couscous usa ka laing kapilian nga dali kaayong magluto.
Tan-awa usab:
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 317 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,133 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 19 g |