Nakuha ba ang parsley? Ngano man? Ang Parsley usa ka sayon nga hilba nga motubo diha sa imong tanaman o sa imong mga bintana, ug kini naghatag sa mga resipe sa ingon nga makapaikag nga palami. Kanunay ka makakita og gagmay nga mga tanom nga parsley nga ibaligya sa lokal nga mga nursery ug usahay sa grocery store. Ayaw usik ang panahon nga magsugod parsley gikan sa mga binhi gawas kung adunay mga ekipo ug daghan nga kasinatian magsugod nga mga tanum niining paagiha tungod kay ang parsley mahimong lisud nga magsugod gikan sa mga binhi.
Kini nga resipe alang sa parsley nga tinapay yano nga igo alang sa usa ka bag-ohan nga makahimo ug ang resulta nga lami mao ang talagsaon. Ang tinapay maayo alang sa mga piknik ug pamilya sa pasta sa gabii.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga tasa nga mainit nga tubig, 95 ngadto sa 110 degrees F
- 2-1 / 4 tsp o 1 pkg. (1/4 oz.) Aktibo nga uga nga lebadura
- 1/2 nga tasa sa gatas, temperatura sa lawak
- 1 Tbsp asukar
- 1 tsp asin
- 2 Tbsp nga tinadtad, presko nga parsley
- 2 Tbsp soft butter
- 3 tasa nga harina nga tinapay, bahin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa dako nga panaksan, isagol ang mainit nga tubig ug lebadura. Idugang ang gatas, asukar, asin, parsley , ug mantekilya. Pagpalihok. Idugang ang 2 ka copa sa harina sa pan ug isagol ang maayo. Pagdugang sa igo nga harina nga tinapay aron paghimo sa usa ka minasa nga nagsunod sa kutsara sa palibot sa panaksan. Ibutang ang minasa ngadto sa gaan nga humok nga nawong ug magpa-ayo sulod sa 10 ka minutos, dugangi ang dugang nga harina nga harina nga gikinahanglan hangtud nga ang lugas lig-on ug hapsay sa paghikap. Ibutang ang minasa sa medium nga greased nga panaksan. Pabal-i ang minasa sa panaksan aron nga ang ibabaw usab gaan nga lino. Tabuni ang limpyo nga panapton ug ipataas ang mainit, walay bayad nga lugar sulod sa usa ka oras.
- Guntinga ang minasa . Pagbalhina ang minasa ngadto sa gamay nga floured board ug pagmasa sulod sa 5 minutos o hangtud nga ang mga bula wala sa pan. Pagputol sa minasa ngadto sa usa ka oval nga tinapay, pag-ayo sa tumoy ngadto sa usa ka rounded point. Ibutang ang loaf sa greased nga linuto sa kalaha. Guntinga 3 diagonal slashes (mga 1/4-pulgada ang giladmon) tabok sa ibabaw sa tinapay. Pagtabon ug ipataas ang init, walay hayag nga lugar sulod sa 45 minutos o hangtud nga magdoble ang gidak-on.
- Magaluto og tinapay sa 350 degrees F sa 45 minutos o hangtud nga ang paningog magisi sa dihang ang tumoy gitaoran. Kuhaa ang tinapay gikan sa kalaha ug pabugnawa ang gunitanan.
Kini nga resipe alang sa parsley nga tinapay mahimong mausab sa usa ka gamay.
- Una, ayaw gamita ang tubig sa tapus sa paghimo sa imong pan nga patubo. Ang chlorinated nga tubig ug tubig nga miagi sa water softener makapatay sa lebadura. Hinunoa, gamiton ang binotelyang tubig sa paghimo sa imong pan.
- Mahimo nimong gamiton ang bisan unsa nga matang sa gatas niini nga resipe, lakip na ang powdered milk ug ubos nga tambok nga gatas. Ang gatas sa dairy mahimong ilisan uban sa almond, soy, cashew, ug bisan gatas sa gatas.
- Mahimo mong magamit ang bisan unsa nga matang sa mantikilya sa niini nga resipe. Kung ikaw alerdyik sa dairy o kung ikaw vegan, mahimo nimo nga ilisan ang dairy butter sa vegan butter.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 76 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 381 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |