Patatas nga Pag-uyam sa Kasudlan nga Casserole

Kini nga sustansya sa casserole sa pamahaw naghisgot sa mga grupo sa pagkaon sa pamahaw - mga itlog, sausage, ug mga patatas. Uban sa pipila ka kape ug duga aron hugasan kini, andam ka nga magdala sa King Kong. Bisan pa, ang akong standard nga pamahaw mao ang pipila ka mga tasa nga kape, pipila nga yogurt o usa ka saging, ug usa ka parisan sa sigarilyo mao nga kini akong gihimo alang sa panihapon nga mas kanunay kay sa pamahaw. Apan kung kanus-a nimo kini mahimo, kini usa ka dako, sayon, ug dili mahal nga pagkaon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 tasang frozen, shredded hash brown patatas, gituslob ug patted uga
• Pagluto sa spray, bacon grease, o mantikilya
• 1/2 ka libra sausage sa yuta
• 1/2 gamay nga sibuyas, gipanitan ug giputol
• 1/2 gamay nga kampanilya nga pepper, binhi ug tinadtad
• 1 tasa nga ginunting nga keso (imong gusto)
• 3 ka dako nga itlog
• 3/4 nga tasa tibuok gatas o tunga sa tunga
• 1/2 teaspoon nga sarsa sa Worcestershire
• 1/4 ka asin nga asin

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Heat hudyo sa 375. Spray, grease, o mantikilya * usa ka 5 o 6-inch diameter nga casserole dish.
2. Buhaton ang sausage ngadto sa usa ka patty ** nga mas gamay kay sa pan (kini mokulo). Brown patty sa usa ka skillet sa medium-low heat, apan gamay nga undercook - mga 5 minutos sa usa ka kilid ug 2 minutos sa pikas nga bahin. Kuhaa gikan sa kalan-on ug usik sa usa ka tisyu sa papel.
3. Idugang ang tinadtad nga sibuyas ug paminta sa samang karne nga gisudlan sa sausage ug sauté sulod sa mga 3 ka minutos, pag-scraping sa mga browned bits samtang kini naglutaw.

1. Ang panahon nga nalunopan ug uga nga hash nga mga panit sa usa ka gamay nga panaksan nga adunay asin ug paminta, ug unya hugot nga gipilit ngadto sa ubos sa giandam nga kalaha.
2. Ibutang ang sausage patty sa ibabaw sa hash browns ug unya mikaylap sautéed sibuyas ug sili sa ibabaw sa sausage.
3. Isablig ang keso. ***
4. Sa usa ka medium nga panaksan, hugpong ang mga itlog, gatas o tunga-tunga ug tunga, sarsa sa Worcestershire ug asin, ug ibubo ngadto sa pinggan.
5. Magaluto sa sentro sa hurno sulod sa 35 ka minutos hangtud nga gamay nga browned sa ibabaw ug ang usa ka kutsilyo nga gisulod ngadto sa center mogawas nga limpyo. Tugnaw sulod sa 15 minutos sa dili pa mag-alagad.

* Mubo nga sulat 1: Ang pinakamaayo nga tambok sa mantika nga mantequilla o bacon.

** Pahinumdom 2: Gihimo nako ang usa ka dako, patty patty nga magatabon sa tibuok hash brown nga layer tungod kay kini naghimo sa usa ka mas maayo nga presentasyon nga adunay usa ka tin-aw nga layer sa sausage (ug tungod kay gusto ko ang texture) apan mahimo usab nimo mahugno ang sausage.

*** Pahinumdom 3: Mahimo nimo kini nga adlaw sa dili pa ang lakang 6. Itabon lamang sa plastik ug refrigerate. Dayon, sa pagkasunod nga buntag, haguka ang mga itlog, ibubo sa kalaha ug magluto.

Gi-edit ni Barbara Rolek

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1117
Total Fat	74 g
Tulas nga Tambok	28 g
Unsaturated Fat	30 g
Cholesterol	584 mg
Sodium	1,536 mg
Carbohydrates	62 g
Pagkaon sa Fiber	7 g
Protein	51 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)