Kini nga dali ug sayon nga spiced applesauce waffle nga resipe nga may lami sa cinnamon mao ang hingpit nga paagi sa pagsugod sa imong adlaw. Ang mga oat nagpahulam og chewy texture ug nutty nga palami sa batter. Pag-alagad sa mga waffles nga gipangulohan sa maple syrup o maple cream (gikulbaan ang maple syrup anaa sa mga tindahan sa piniling kalan-on).
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/4 nga mga tasa nga wala mahibal-an sa tanan nga katuyoan nga harina
- 3/4 nga kopa nga kinaraan nga gilukot nga mga oat
- 1 teaspoon nga baking powder
- 1/2 nga kutsarita nga baking soda
- 3/4 teaspoon nga kaningag
- 1 tasa nga buttermilk
- 2 dagko nga mga itlog (
- nahimulag )
- 1/2 ka tasa nga walay pahulay nga mansanas
- 2 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
- 2 ka kutsara ang mahayag nga brown sugar
- Opsyonal: Mantikilya ug maple nga syrup alang sa pang-ibabaw
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, mga oat, baking powder, baking soda, ug cinnamon.
2. Sa usa ka medium nga panaksan, ituslob ang buttermilk, mga itlog sa itlog, mansanas, mantikilya nga mantikilya, ug brown nga asukar hangtud nga maayo ang pagkasagol. Pag-agos sa sambog sa buttermilk ngadto sa mga humay nga mga sagol hangtud nga parehas nga moistened. Tindog sulod sa 5 minutos.
3. Sa laing bahin, sa usa ka gamay nga panaksan, hapakon ang mga puti nga itlog nga adunay electric mixer hangtud maporma ang humay nga mga taluktok sa dihang ang mga beatler makuha.
Uban sa usa ka rubber spatula, hinay-hinay nga pil-on ang mga puti nga itlog ngadto sa batter hangtud nga magkombinar.
4. Pag-init og usa ka waffle nga puthaw. Hinay nga paghaplas o pag-spray sa mga grids nga puthaw. Ibubo ang 1/2 sa 2/3 nga kopa sa batter (o ang kantidad nga girekomenda sa tiggama) ngadto sa sentro sa mga grids, nga ipakaylap ang batter hapit sa mga kanto. Isirado ang taklob ug pagluto sumala sa instruksyon sa tiggama o hangtud nga ang puthaw dali nga mabuka.
5. Pagbalhin sa mga waffles ngadto sa oven, ibutang kini direkta sa hulmahan nga hurno aron kini magpabilin nga lami. Usba uban ang nahabilin nga batter.
6. Ibutang ang mga waffles sa mainit nga mga plato sa pag-alagad ug sa ibabaw sa butter ug maple syrup. Pag-alagad dayon.
Mga Rekord sa Recipe
• Sa paghimo sa mas gaan nga waffles, pagbulag sa mga itlog ug ilakip ang mga yolks ngadto sa batter. Pukpoka ang mga puti hangtud nga sila matig-a apan dili uga, ug pil-a sila ngadto sa batter ingon nga usa ka katapusan nga lakang.
• Aron mahupay ang una nga pipila ka mga waffles samtang ang ubang mga batch cooks, ibutang kini sa usa ka layer sa usa ka linuto sa kalaha sulod sa usa ka 200 ° F hurno. Sila magpabilin nga lab-as sa hudno sulod sa mga 30 minutos-daghang panahon aron mahuman ang batch.
• Kon ikaw naggamit sa nangatunaw nga mantekilya sa batter, kini mapuslanon nga makabaton sa ubang mga sangkap sa likido sa temperatura sa lawak. Kon sila sobra ra ka tugnaw, ang mantikilya mogahi ngadto sa mga lumps.
• Tipigi ang bisan unsang mga salin sa usa ka plastik nga bag sa freezer, ibutang ang plastic wrap sa tunga sa matag parisan sa mga pancake o waffles aron dili kini makalot sa usag usa. Aron makaalagad, pag-init ug pag-init sa oven sa toaster o sa usa ka linuto sa kalaha sa usa ka 350 ° F nga hurno sulod sa 6 ka minutos, o hangtud sa init.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 287 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodium | 524 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 11 g |