Spiced Apple Fritters

Kining lamian nga gagmay nga mga fritters nga hingpit alang sa pamahaw o pag-snack, o dad-on sila ngadto sa usa ka miting sa opisina o panghitabo. Nindot kini nga gilukot sa asukal sa cinnamon, apan mahimo usab nga gamiton sa syrup o gibutangan og powdered sugar.

Mobati nga libre ang pagdugang og mga 1/2 nga tasa nga maayong pagkagiskis nga pecans alang sa sobrang texture.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/4 ka tasa nga tibuok nga katuyoan nga harina (mga 5 1/2 ounces)
• 1/4 nga tasa granulated sugar
• 1 1/2 teaspoons nga baking powder
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/2 ka kutsaritang yuta nga kaningag
• 1/4 teaspoon nutmeg
• 1 1/2 ka copa nga mansanas (matinud nga tinadtad)
• 1 ka dako nga itlog
• 1/4 nga gatas sa tasa
• 2 ka kutsara ang natunaw nga mantikilya
• 1/2 ka copa nga asukal sa kanela (o asukar, o syrup, alang sa pag-alagad)

Unsaon sa Paghimo Niini

Sa usa ka lawom, bug-at nga kaldero, ipainit ang lana sa 365 F. Linya sa usa ka linuto sa kalaha uban sa pipila ka mga lut-od sa mga tualya nga papel, tungod sa paghubas sa mga fritter.

Diha sa usa ka panaksan ang kombinasyon sa harina, asukar, pan nga sinagol, asin, cinnamon, ug nutmeg. Pag-aghat sa pagsagol. Pagpalihok sa tinadtad nga mansanas.

Sa usa ka gamay nga panaksan, ituslob ang itlog sa gatas. Pagpalihok sa nangatunaw nga mantekilya. Ibubo ang itlog ug gatas nga sagol sa apple mixture ug pukawon hangtud kini sagolon.

I-drop ang batter sa mga teaspoonful sa init nga lana. Gipakaon ko ang 5 o 6 sa usa ka higayon. Fry, pagbag-o sa duha ka kilid, sulod sa mga 3 ngadto sa 4 ka minuto.

Uban sa usa ka slotted metal nga kutsara, ibalhin ang mga fritter ngadto sa papel nga giputos nga linata nga linabhan nga hugasan.

Pagputol og diyutay nga mainit nga mga fritters sa asukal sa cinnamon o abog nga adunay powdered sugar.

Naghimo sa mga 15 ngadto sa 20 ka fritter.

Mahimo Ka Usab

Plain Donuts

Sweet Corn ug Green Tomato Fritters

Naglutaw nga Yeast Donuts alang sa Tinapay Machine

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	96
Total Fat	4 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	55 mg
Sodium	186 mg
Carbohydrates	13 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)