Lemon ug Garlic Chicken Leg Quarters

Ang usa ka timpla sa lemon, ahos, ug thyme nga lami niini nga sinugba nga sinugba o sinugba nga manok. Kini nga resipe usa ka maayo nga pagpili alang sa chicken quarters o sa tibuok nga mga paa sa manok.

Pagdugang og dugang nga ahos nga clove alang sa dugang nga garlic flavor. Kon ikaw adunay lab-as nga thyme, paggamit sa mga 2 teaspoons.

Dili lamang ang mga bitiis sa manok nga dugaon ug flavorful-mas mahal sila kay sa uban pang mga pagputol. Ang resipe mahimong giandam uban sa bukog sa paa sa manok o drumsticks (gamit ang 8 ka piraso).

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 chicken leg quarters (bukog-sa, o tibuok nga mga bitiis)
• 1 lemon (giputol sa katunga)
• 4 ka kutsara ang nangatunaw nga mantekilya
• 1 ka dako nga clove nga ahos (maayong pagkadunot)
• 1/2 ka kutsarita nga uga nga thyme
• 1/4 ka asin nga asin
• 1/4 ka kutsarita nga itom nga paminta
• 1/2 ka kutsarita nga paprika

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang chicken quarters sa tanan nga adunay lemon.
2. Pagsagol sa mantikilya, ahos, thyme, asin, pepper, ug paprika. Brush o kutsara ang sagol sa panit sa mga tiil sa manok.
3. Preheat ang broiler (taas, o 500 F).
4. Ibutang ang manok sa lamesa sa usa ka broiler pan. Ibubo ang mga 1/4 pulgada nga tubig sa ubos sa kalaha aron mapugngan ang tambok sa pagsunog ug pagpanigarilyo. Pagputol sa manok mga 6 ka pulgada gikan sa kainit sulod sa 10 minutos. Pagbalik ug brush uban sa mantequilla sagol. Pagbalhin sa 10 minutos. Ibutang pag-usab uban ang mantika nga mantikilya ug ihalad hangtud nga malomo ug bulawan nga brown. Pangitaa ang usa ka minimum nga temperatura nga 165 F sa usa ka instant-read thermometer nga gisal-ut ngadto sa kinabag-an nga bahin sa paa. Ang mga duga kinahanglan makadagan nga tin-aw kon dughan sa usa ka tinidor.

1. Ibutang ang mas daghang meryenda sa dili pa mag-alagad.

Mga tip

Ang usa ka tiil sa manok naglangkob sa drumstick ug paa, samtang ang usa ka quarter sa chicken leg naglakip sa usa ka bahin sa likod. Gamita ang usa niini nga resipe.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1350
Total Fat	82 g
Tulas nga Tambok	27 g
Unsaturated Fat	31 g
Cholesterol	449 mg
Sodium	405 mg
Carbohydrates	13 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	134 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)