Blueberry Tinapay nga Pudding

Ang pan nga pudding usa ka labing maayo nga paagi sa paggamit sa nahibilin nga stale nga tinapay. Ang frugal dessert tingali naggikan sa sayong bahin sa Inglaterra, diin gitawag kini nga "pudding nga kabus nga tawo." Kini usa gihapon ka maayong paagi sa paggamit sa tinapay nga wala kaon, apan kini milambo sulod sa mga katuigan aron mahimong usa ka daghang gamit nga dessert nga sagad makita sa mga klase nga mga restawran. Daghan ang nag-isip niini nga usa ka lami nga pagkaon.

Ang gagmay, French-style sandwich roll gigamit sa paghimo sa gihulagway nga tinapay nga pudding, apan ang bisan unsa nga maayo, lig-on nga leftover nga tinapay ang buhaton. Mahimong gawasnon ang paggamit sa adlaw-adlaw nga puti nga pan nga tinapay, usa ka tinapay nga French o Italyano nga tinapay, o usa ka dato ug bastos nga brioche o croissants.

Ang bag-o o frozen berries mahimo usab nga gamiton sa pudding. Ibabaw ang pudding nga may semento nga lemon dessert o gamit ang whiskey sauce , lab-as nga sarsa sa blueberry , o whipped cream . O lang isablig ang pipila ka mga powdered sugar sa ibabaw sa pudding ug drizzle sa pipila ka mga matam-is nga cream sa ibabaw niini. Kini nindot nga kainit o bugnaw.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka tasa nga gatas
• 3 ka dako nga itlog
• 5 ngadto sa 6 ka kopa sa adlaw nga tigulang nga gisi sa French o Italian bread o rolls
• 1 tasa granulated sugar
• 1/4 ka kutsarang almond extract
• 1/2 teaspoon vanilla extract
• 1/2 teaspoon nga lemon zest, opsyonal
• 2 ka tasang bag-ong mga blueberries
• 3 ka kutsara ang powdered sugar

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hud nga hurno sa 350 F.
2. Mantikilya nga usa ka 11-by-7-inch nga linuto sa kalaha nga linuto sa kalaha.
3. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang gatas, mga itlog, asukar, vanilla ug almond flavorings, ug 1/2 teaspoon nga lemon zest. Idugang ang tinapay ug himoa nga ang sinagol motindog sulod sa 10 ngadto sa 15 ka minutos.
4. Sa laing panaksan, isablig ang mga blueberries nga may powdered sugar ug dayon pil-a kini ngadto sa panagsagol sa tinapay.
5. Pagbalhin sa sagol sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha. Ibutang ang linuto sa kalaha sa usa ka dako nga pagluto o pagluto sa pan ug ibutang kini sa oven.

1. Idugang ang mga usa ka pulgada sa init kaayo nga tubig ngadto sa dako nga pan sa gawas.
2. Magaluto sa tinapay nga pudding sulod sa mga 50 ka minuto ngadto sa 1 ka oras, o hangtud nga kini lig-on ug ang ibabaw nga gaan nga browned.
3. Pag-alagad sa pan nga pudding uban sa lemon sarsa o laing sarsa o pang-ibabaw. Ang sarsa sa vanilla, sarsa sa blueberry, o sarsa sa bourbon maayo nga mga pagpili.

Lemon Sauce

1. Sa usa ka saucepan sa taas nga kainit, dad-a ang 1 1/2 ka tasa nga tubig sa usa ka hubag.
2. Sa isa pa nga saucepan, ipuno ang 3/4 nga tasa sa granulated sugar, cornstarch, ug asin. Paghiusa.
3. Ibubo ang nagbukal nga tubig sa ibabaw sa asukal nga sagol ug ibutang kini sa medium-low heat. Magluto hangtud nga ang sagol nga gipatubo ug tin-aw, nga kanunay nga pagpalihok. Pag-agay sa lemon zest, lemon juice, ug mantikilya. Pag-aghat sa pagsagol.

Naghimo sa mga 6 ngadto sa 8 ka mga pagkaon.

Mga kausaban

Mawala ang lemon zest gikan sa samad nga pudding ug idugang ang 1 teaspoon nga yuta nga kaningag.

Imbis sa mga blueberries, himua ang pudding

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	248
Total Fat	6 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	122 mg
Sodium	118 mg
Carbohydrates	41 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)