S'Mores Donuts

Kining talagsaon nga mga donut gihimo uban sa usa ka simple nga marshmallow fill, chocolate glaze, ug graham cracker crumbs - tanan nga mga sangkap nga moadto sa paborito sa matag usa nga s'mores treat. Ang gipang-fried donuts gihimo pinaagi sa usa ka lami nga lebadura nga harina ug ang pagpuno gisagol ngadto sa cooled donuts.

Related Recipe: Glazed Yeast Donuts alang sa Tinapay Machine

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka tasa sa tanan nga katuyoan
• harina, 13 1/2 ons
• 1/4 nga tasa granulated sugar
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/4 tasa nga mainit nga tubig, mga 100 F.
• 2 1/4 teaspoons aktibo nga dry yeast (1 pakete)
• 3/4 nga gatas sa tasa, dagaang
• 1 ka dako nga itlog
• 3 ka kutsara ang natunaw nga mantekilya
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1 ka dako nga sudlanan (13 ngadto sa 16 onsa) Marshmallow Fluff o creme
• Alang sa Chocolate Glaze:
• 1/4 tasa nga mantikilya
• 2 ka kutsara
• gatas, tunga-tunga ug tunga, o light cream
• 1 ka kutsara nga light corn syrup
• 1 teaspoon vanilla extract
• 2 ka ons nga puti nga tsokolate, giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso
• 1/2 nga tasa nga graham cracker crumbs

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka panaksan, isagol ang harina, granulated nga asukal, ug asin; pagpalihok sa pagsagol. Paggahin.
2. Sa usa ka panaksan, isagol ang mainit nga tubig ug lebadura. Tindog sulod sa mga 10 minutos.
3. Sa lebadura nga lebadura, idugang ang1 / 4 nga tasa sa gatas, itlog, 3 ka kutsara nga nangatunaw nga mantikilya, ug banilya. Pukpok sa usa ka electric mixer sa pagsagol.
4. Idugang ang mga katunga sa harina ug gibunalan hangtud nga hapsay.
5. Uban sa dough hook sa electric mixer o pinaagi sa kamot, isagol ang nabilin nga harina sa usa ka humok nga minasa. Pag-apil sa dough hook o ibalik ngadto sa usa ka floured nga nawong ug mag-uhaw pinaagi sa kamot sulod sa 5 minutos, pagdugang sa dugang nga harina, kon gikinahanglan. Ang minasa kinahanglan nga humok ug gamay ra kaayo.

1. Pagbalhin sa minasa ngadto sa usa ka dako, madagayaon nga buttered bowl. Pabalika ang sinina sa ibabaw sa minasa. Tabuni ang panaksan sa plastic wrap ug ibutang sulod sa usa ka oras, o hangtud madoble ang gidaghanon.
2. Abog ang usa ka dako nga linuto sa pan nga adunay harina ug isalibay.
3. Pagbalhin sa minasa ngadto sa usa ka floured nga nawong ug pag-roll ngadto sa 1/4-inch nga gibag-on. Uban sa 2 1/2-inch nga biscuit cutter, guntinga ang mga donut. Hinay-hinay tipona ang mga tipik ug ibalik ang minasa; guntinga ang dugang nga mga rounds. Ayaw sobra ang paghimo sa minasa alang sa ikaduha nga rolling. Ipahimutang ang mga donut sa floured parchment paper. Pagtabon sa usa ka tualya sa kusina ug ipataas ang usa ka mainiton, wala'y hulagway nga dapit sulod sa mga 30 ngadto sa 45 ka minuto, o hangtud nga doble ang gidaghanon.
4. Paghimo og usa ka dako nga linukot nga baso o gunting sa mga tualya nga papel ug ibutang.
5. Ibutang ang usa ka lawom nga thermometer sa usa ka saucepan o Olandes nga hurnohan ug idugang ang 3 pulgada sa lana sa utanon. Pagdala sa lana sa 360 F.
6. Guntinga ang mga donut, pipila sa usa ka higayon, sa mainit nga lana alang sa mga 1 ngadto sa 2 ka minuto sa matag kilid, o hangtud nga bulawan nga brown. Paggamit sa usa ka metal nga spatula aron ibalhin kini ngadto sa gawas sa lana. Pagbalhin sa fried donuts ngadto sa papel nga gisudlan sa tualya nga papel aron mobugnaw.
7. Pun-a ang bag nga pastry nga adunay marshmallow. Ibutang ang tumoy sa bag nga pastry ngadto sa kilid sa usa ka donut ug piliton nga pun-on kini uban sa pipila ka mga marshmallow creme o Fluff. Usba uban ang nahibilin nga donut ug marshmallow.

Chocolate Glaze

1. Sa usa ka saucepan sa ubos nga kainit, isagol ang 4 ka kutsara nga mantikilya, 2 ka kutsarang gatas o light cream, ang light light syrup, 1 teaspoon sa vanilla, ug ang chocolate. Magluto hangtud nga ang chocolate ug mantikilya matunaw, ug ang sagol nga hapsay, kanunay nga pagpalihok.

1. Ibalhin ang asukal sa mga confectioner ngadto sa sinagol ug pag-adto hangtud maayo ang pagkadugtong ug hapsay.
2. Ibutang ang pan sa ibabaw sa usa ka pan sa init nga tubig aron magpainit samtang imong ituslob ang mga donut.
3. Isuksok ang ibabaw sa usa ka donut ngadto sa sagol nga chocolate ug ibutang sa usa ka tusok, chocolate nga bahin. Isablig sa graham cracker crumbs. Usba uban ang nahibilin nga mga donut.

Ang resipe naghimo sa mga 1 ka dosena nga donut.

Tan-awa usab

• Gama sa Homemade Plain Cake Donuts

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	401
Total Fat	17 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	98 mg
Sodium	531 mg
Carbohydrates	57 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	7 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)