Kining cream cheese crescent cookies maoy alang sa mga holiday. Ang paninugdang mga cookies sayon nga magsul-ob alang sa mga holiday. Isuksok ang mga cookies sa chocolate o drizzle chocolate o vanilla icing sa cooled cookies. Isablig ang ituslob nga mga cookies uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga nuts o mabulokon nga dekorasyon nga mga sugars.
Sama sa kadaghanan sa mga biskwit, kini maayo ang pag-freeze. Paghimo og usa ka dako nga batch ug pag-freeze sa pipila (undecorated) alang sa laing adlaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 1/2 ka harina nga harina
- 1 teaspoon nga baking powder
- 1 tasa nga mantikilya, gihumok
- 8 ka ons nga cream cheese, gihumok
- 2 ka tasang granulated asukar
- 1 ka dako nga itlog
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1/4 ka kutsarang almond extract
- Opsyonal: panit sa almendras (o ituslob ang tsokolate, natunaw)
- Opsyonal: matahum nga mga tinadtad nga nuts o dekorasyon nga mga sugars
- Opsyonal: natunaw nga chocolate chip drizzle (o vanilla icing, tan-awa ang mga instruksyon, sa ubos)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F.
- Pagsagol sa harina ug sa pagluto sa usa ka panaksan; pagpalihok ug paggahin.
- Sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa electric mixer, cream ang mantikilya ug cream cheese hangtud sa kahayag. Idugang ang asukar ug gibunalan hangtud mahumot. Pukpok sa itlog, vanilla, ug almond extract. Pukpok hangtud maayo ang sabon. Sa hinay-hinay dugangi ang sagol nga harina, pagpitik sa ubos nga speed human sa matag dugang.
- Pagtabon sa panaksan ug pakuhaa ang minasa nga cookie sulod sa usa ka oras, o hangtud nga lig-on.
- Pagdala sa mga bahin sa pinatubo nga minasa ug pagtrabaho kini sa tag-as nga mga lubid sa usa ka gaan nga nawong. Guntinga ang mga pisi ngadto sa 1 1/2-pulgada nga mga gitas-on ug palira-liko nga gisi aron maputol ang mga tumoy. Himoa ang mga crescents ug ipahigayon ang mga cookies sa ungreased o parchment nga gilatid nga linugdang nga linuto sa kalaha.
- Sa laing paagi, porma ang minasa nga cookie ngadto sa mga bola, ibutang sa mga panit sa linuto sa kalaha, ug pag-ugmad sa tinidor o sa ubos sa usa ka baso nga gituslob sa asukar.
- Magaluto sa preheated oven sulod sa mga 10 ka minutos, o hangtud nga ibutang ug lightly browned sa palibot sa mga sulud.
- Cool nga mga cookies sa dili pa ang icing.
Opsyonal nga mga Garnishes
- Matunaw ang panit sa almond o tsokolate nga kendi nga kendi. Ibutang ang mga cookies sa natunaw nga patong o drizzle kini sa cooled cookies.
- Alang sa festive Christmas cookies o holiday cookies, isablig ang gituslob nga mga cookies gamit ang tinadtad nga mga nut o pangdekorasyon nga asukar kon gusto.
- Chocolate Drizzle : Sa usa ka saucepan sa ubos nga kainit, ipauban ang 1 ka copa sa chocolate chips nga adunay 1 ka kutsarita sa pagpahid; pagkutaw hangtud matunaw ug hapsay. Ibutang ang gamay nga gipabugnawan nga natunaw nga chocolate sa usa ka gamay nga sandwich bag. Guntinga ang usa ka gamay nga piraso sa kanto ug ang drizzle chocolate sa usa ka manipis nga sapa sa ibabaw sa cooled cookies.
- Vanilla Icing : Sa usa ka panaksan nga panaksan nga may electric mixer, gibunalan ang 1 1/2 nga mga tasa sa powdered sugar uban ang 1 ka kutsara nga humok nga mantikilya ug 1/4 ka kutsarita nga vanilla extract o pipila ka tulo sa almond extract. Pagdugang 2 ngadto sa 3 ka kutsara nga gatas, o igo aron makab-ot ang gitinguha nga pagkamakanunayon alang sa paglusot o pagduka.
Mga Tip sa Eksperto
- Idugang ang mga 1 ka copa sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga almonds o lain nga matang sa nut ngadto sa cookie dough.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 66 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 41 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |